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楼外楼十大名菜,地方小吃特产

访客 2024-08-24 0

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各位网友好,小编关注的话题,就是关于地方特色小吃吃什么的问题,为大家整理了2个问题地方特色小吃吃什么的解答内容来自网络整理。

楼外楼十大名菜

1.干炸响铃

2.龙井虾仁

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(图片来自网络侵删)

3.火踵神仙鸭

4.西湖醋鱼

5.宋嫂鱼羹

6.东坡焖肉

7.火腿蚕豆

8.西湖莼菜汤

9.叫化童鸡

10.排面

杭州楼外楼菜名菜馆创建于清道光二十八年至今已经有160年历史的名餐馆,创建人为洪瑞堂他是清朝时期的一个文人根据林升的诗文山外青山楼外楼取名为楼外楼带有一种文艺气息。地址位于杭州西湖孤山脚下。

杭州楼外楼十大名菜

1.干炸响铃

2.龙井虾仁

3.火踵神仙鸭

4.西湖醋鱼

5.宋嫂鱼羹

6.东坡焖肉

7.火腿蚕豆

8.西湖莼菜汤

9.叫化童鸡

10.排面

  杭州楼外楼招牌菜:柠檬脆牛柳、番茄锅巴、油爆虾、西湖莼菜汤、西湖醋鱼、八宝满口香、鲍鱼扣鸭、虾爆鳝背、龙井虾仁、干炸响铃、油焖春笋、蒜泥溜鳝卷、西湖一品煲、元鱼煨鸽、排面等

菜馆特色

楼外楼经历长时间的艰苦创业发展成为现在知名的酒楼有很多名人都来过此处用餐其中包括孙中山、鲁迅、郁达夫等酒店装修蕴含古典气息,环境优美各项设备齐全,这里的菜品色香味俱全,品种很多除了宋嫂鱼羹、西湖醋鱼、龙井虾仁等传统名菜之外还有很多特色风味美食

每个省的特色美食都有哪些

大家好,很高兴回答这个问题。每个省的特色美食不尽相同,因为我去过的省份也不是很多,其中一些省份的特色美食我知道一点。下面我就介绍一下。

山西省的特色主要以面食为主,有刀削面,猫耳朵。去过几次,所以这两种面食记忆犹新。

北京的特色是烤鸭,这个相信很多人都吃过,非常有名,去过北京的一定得品尝一下。

湖南比较有名的美食就是臭豆腐了,虽然闻起来特别的不好受,但是吃在嘴里也是挺香的。因为就吃过一次,给我的感觉还可以。

广西省的美食是桂林米粉,还有一个螺蛳粉,记得刚毕业的时候去过桂林一次,马肉炒米粉是非常好吃的,如果再有机会的话,一定还会吃的。

甘肃省的美食相信很多人都非常熟悉了,牛肉拉面和兰州拉面,全国上下哪里都有分店,味道是不错,就是肉比较少。

陕西省的特色美食是肉夹馍和凉皮,还有羊肉泡馍,我最爱的就是肉夹馍,怎么吃都不腻。

河南的特色美食就是逍遥镇胡辣汤,油酥烧饼,道口烧鸡,我是土生土长的河南人,这些对于我们来说就是家常便饭吧。

一、西藏: 巴里熊青稞芽胚,火烧蕨麻猪,牦牛肉,清蒸巴河鱼,酥油茶

二、北京:热大叔热干面,老北京炸酱面,南馆烤串

三、上海:南翔小笼馒头,生煎包、蟹壳黄、小笼包

四、长沙:臭豆腐,肉夹馍

五、武汉:武昌鱼、老通城豆皮、四季美汤包、棉花糖、老大兴鲴鱼

六、杭州:杭州煨鸡、西湖醋鱼、幸福环、猫耳朵、虾爆鲒鳝面、肉粽、油渣面。

七、广州:开煲狗肉、炒田螺、烧鹅、叉烧包、虾饺子、沙河粉

八、台湾:甜不辣、卤肉饭、肉圆、担仔面、牛肉面、凤梨酥

九、山东:水饺、春饼、五仁包、荠菜春卷、八批果子、玫瑰糖炸糕


23个省名吃:

河北省:邢台道口烧鸡

山西省:刀削面

吉林省:三套碗

辽宁省:西塔大冷面

黑龙江省:铁锅炖大鹅

陕西省:油泼臊子面

甘肃省:拉面

青海省:杂碎汤

山东省:山东煎饼

福建省:米线糊糊

浙江省:舟山海鲜面

台湾省:台湾卤肉饭

河南省:河南烩面

湖北省:武汉热干面

湖南省:常德牛肉米粉

江西省:南昌瓦罐汤

江苏省:南京盐水鸭

安徽省:太和板面

广东省:蒸肠粉

海南省:椰子饭

四川省:担担面

贵州省:遵义豆花面

云南省:过桥米线

5个自治区名吃:

内蒙古自治区:烤全羊

新疆维吾尔自治区:新疆烤包子

宁夏回族自治区:羊排小揪面

广西壮族自治区:桂林米粉

西藏自治区:西藏酥油

你好,很高兴回答这个>题目/p>

我是黑龙江哈尔滨人,我们这边特色美食特别多,最好是冬天来,美食配美景更有味道,下面我们一起来品尝一下舌尖上的冰城哈尔滨[耶]

1.马迭尔冰棍,你试过在零下二三十度在步行街上散步吗?来哈尔滨中央大街,满足你!马迭尔冰棍是来中央大街必吃美食,价格小贵,但是奶味特别大,咬上一口,不像冰棍那么硬,也不像一般冰淇淋那么软,满口奶香的同时更有一种说不出的韧劲,本来就冻掉下巴的冷,再配上这冰棍,这种感官的刺激真的超赞。

2.烤红肠,红肠大家都不陌生,哈尔滨有名的特产,咱今天说下烤红肠,把特制的红肠穿串,再撒上芝麻,孜然,辣椒粉,外酥里嫩,满口留香,烤红肠的东北小伙每每见到有人路过都会来上一句“来串红肠啊,老妹”,露出憨憨的笑容,爽朗的笑声,感染这每一个人。

3.冻梨,冻柿子,这两种美食在冬天一定不要错过,黑黝黝的冻梨,通红的柿子在室外拿出来还硬邦邦的,拿个盆,把梨和柿子放进去,再接上水,缓一缓(东北话,解冻的意思),慢慢的在其周围就会裹上一层晶莹剔透的薄冰,剥去冰层,咬上一口,一股透心凉传遍全身,甜中带着一丝酸味,美哉,美哉!

这就是我觉得比较有特色的东北美食,当然这只是冰山一角,如果大家有时间,可以到东北真真正正的体验下,感受冰天雪地,品尝美味佳肴!


你好,我是小辛,很高兴能回答楼主都问题。

今天我分享一道我们湖北名菜“武昌鱼”,武昌鱼很多人都以为是咱们武汉的,其实不然,武昌鱼产自今天都鄂州市,因为鄂州在古时叫“武昌”,鱼又产自于此,所以起名“武昌鱼”。

接下来我分享一下武昌鱼都制作方法。

-准备食材-

武昌鱼1条,小葱2根,姜1块,蒜3、4瓣,蒸鱼豉油7勺,油适量,白胡椒粉少许


-开始制作-

1.在鱼身上斜刀划几刀,双面抹油备用,小葱一根多中间切开,切长段。另一点切丝备用。

2.姜切7、8片,蒜3大瓣切碎或者压茸,葱段姜片摆在一个大平盘里。

3.摆上鱼,鱼肚里塞1片姜和一些葱丝,鱼身上也放上葱段和姜片。

4.放入蒸锅,大火烧开后转中小火10分钟。

5.鱼熟后去掉表面的葱姜,利用两个铲子之类的挪到一个深盘里。

6.撒上白胡椒粉,撒上蒜末,放上葱丝,喜欢辣的可以切点干辣椒丝。

7.锅里加3勺油烧热到稍微冒烟,均匀的倒在鱼身和葱丝上。

8.最后淋上蒸鱼豉油即可上桌

这样一道鲜香浓郁,肉质滑嫩都清蒸武昌鱼就制作完成了。

以上就是我都分享,希望能对楼主有所帮助。

关注“小辛美食日记”,更多美味,尽在其中。

谢谢大家。

到此,大家对地方特色小吃吃什么的解答时否满意,希望地方特色小吃吃什么的2解答对大家有用,如内容不符合请联系小编修改。

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