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什么菜是你来广西才见过的?知道有哪些有名的菜品或小吃,田林有啥好吃的

访客 2024-08-31 0

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各位网友好,小编关注的话题,就是关于田林地方特色小吃的问题,为大家整理了3个问题田林地方特色小吃的解答内容来自网络整理。

什么菜是你来广西才见过的?知道有哪些有名的菜品或小吃

广西省有很多的少数民族,所以也会有很多的小吃和特色菜。

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下面我就跟大家分享几款比较有名的小吃:

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(图片来自网络侵删)

1,柳州螺蛳粉。爽滑的米粉,绿色的青菜,脆口的酸笋,还有香脆的腐竹和花生米,再加上两个豆腐包和一个鸭脚,最后一大勺浓浓的螺蛳汤,完美。

2,桂林米粉。烫热的米粉滤干,再配上炸酥的爽口肉、香肠、叉烧等,加卤水、花生油、酥黄豆,再根据个人喜好加入辣椒、蒜蓉、葱花等,声色味俱全。

3,南宁老友粉。油锅里放姜丝、蒜末、辣椒末、豆豉爆炒,出香味后放入肉类翻炒至变色,加入酸笋丝炒一分钟,加高汤或水煮开后,放入湿面,捞散后加青菜,煮开后加葱花即成。酸辣鲜香,吃得酣畅淋漓。

4,梧州龟苓膏。龟苓膏的味道稍微带点苦,可以降火和凉血解毒。夏天燥热火气大,吃这个最好。

5.玉林牛腊巴。牛巴是玉林有名小吃,它是用黄牛臀部肉为主料,肉质细有劲,不可多得的零食佳品。

6.巴马烤香猪。巴马是长寿之乡,他们盛产一种小体型的猪,用这种猪来烤,金黄的脆皮、肉质鲜美,香而不腻。好吃得停不下来。

以上就是我对您这个问题的回答,希望能帮助到你。


广西有很多当地的特色菜,其他地方没有,本人曾经去过,先介绍一下以前没看到过的,只有广西才有的特色菜和特色小吃。

梧州纸包鸡 原产地:广西梧州,堪称梧州春节节庆美食第一道菜。据考证,梧州纸包鸡距今已有70多年历史,独创的隔纸寖炸烹饪法,保持了鸡肉的鲜嫩甘滑,色泽金黄、气味芳香。

广西客家酿三宝 看起来色泽各异,形态美观,味道独特。酿菜是广西客家常见的烹饪方法,有酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜等,据说,客家人早期多居住在山高水冷地区,气候潮湿多雾,所以饮食上养成宜温热,忌寒冷的特点。蒸好的酿苦瓜,咸咸鲜脆嫩,清淡爽口,汤纯肉鲜无杂味,浓浓的苦瓜香气四溢诱人,,解热明目,败火开胃有营养。

柳州螺蛳粉 有的人说是广西第一大小吃,闻名遐迩,中国独一无二,它由广西特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸豆腐、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调和而成。具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味。


百色土特产: 凌云白毫:生长于凌云岑王老山,青龙山脉一带,那里峰峦叠嶂,谷深林茂,溪流纵横、气候温润,汇集天地山川之灵气。白毫茶色嫩绿气馥香,为茶中之上品君子之至宠。 板兰根:十字花科二年生栽培草木、药材料染料植物。根、叶入药、具清热、凉血、解毒功效,可制成冲剂、片剂、主治感冒、咽喉炎等病症,主产于百色等地。 百色木耳:附生在栋类等枯朽树上的一种菌孢子,长成后便是高级的食用菌,因其形状云朵而得名。营养丰富,味道鲜美,入口爽脆,参照色地区田林县出产的最多最佳。 天保茴油:又名茴香油,八角油,是制造高级香料、香精的上等原料。除盛产于德保县外、百色、那坡、靖西、田阳、田东、凌云等县地有出产。 桂西芒果:桂西右河谷所产芒果,内嫩多汁,甜里带酸,香味浓烈,主要产在百色,田阳、田东等县。 百色著名的土特产有锦帛类的靖西绣球、壮锦、刺绣,食品类的凌云白毫茶、靖西白毛茶、德保蛤蚧酒、西林麻鸭、乐业花菇、百色云耳和木竹类根雕、藤竹编制品等。 百色市内的小吃,可以算是桂西北各地小吃的代表了,大多数小吃都用酸笋做配料。同广西其他地区不同,那里的羊肉制品比较常见,类似羊肉米粉这类小吃在别的地方不一定吃得到。 在百色,典型的小吃大排挡内主要供应炒粉虫、炒田螺、炒煲粥、海带绿豆粥、甜吞(一般指汤圆)、云吞等等

广西百色有什么特产

百色芒果是广西百色的特产。百色芒果,广西百色市所辖12个县(区)芒果的统称,是国家农产品地理标志登记产品 。 百色右江河谷是全国三大“天然温室”之一,属南亚热带季风气候区,照时间长,气候湿润,降水充足,具有得天独厚的芒果种植气候条件,是我国最重要芒果产地之一。

广西百色有很多特产,以下是其中一些:

1. 青秧腊肉:选用优质猪肉,经过腌制、晾晒、熏制等多道工序制成,口感鲜美。

2. 银耳:百色银耳是广西著名的特产之一,口感细腻,富含胶质和多种营养成分。

3. 红米糯米饭:以当地特产红米和糯米为主要原料,煮出来的米饭色泽鲜艳,口感香糯。

4. 龙脊茶:产于百色市龙脊镇的茶叶,以其独特的香气和口感而闻名。

5. 红心柿子:百色的红心柿子是当地的特色水果之一,果实饱满、甜度适中。

6. 红薯干:选用当地优质红薯,经过切片、晾晒、烘干等多道工序制成,口感香甜。

以上是部分百色的特产,希望能对您有所帮助。

南宁哪里有香椿芽

香椿芽是餐桌上的一道美食,根据个人口味,做法多样化,可以炒,也可以凉拌,口感都不错,在南宁,规模小的农贸市场不一定有卖,大型农贸市场都有卖的,如:

一,兴宁区金桥客运站旁的金桥农产品市场,二,江南区五一路的淡村市场,三,江南区壮锦大道的海吉星农贸市场。

到此,大家对田林地方特色小吃的解答时否满意,希望田林地方特色小吃的3解答对大家有用,如内容不符合请联系小编修改。

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