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遵义十四县市区名小吃
遵义的小吃就是乡愁：施南绿豆粉，桐梓锅贴饺，南向黄糕粑，虾子豆鼓火锅、凉粉，龙坪辣子鸡，习水羊肉火锅，赤水豆花，正安椒麻鸡，务川羊肉，绥阳空心面，蒲场回锅肉，永兴板鸭、蹄膀火锅，道真灰豆腐，遵义鸡蛋糕、豆花面。
贵州遵义特色小吃和特产
贵州遵义是一个有着丰富美食文化的地方，以下是一些遵义的特色小吃和特产：
特色小吃：
遵义臭豆腐：以豆腐为主要原料，经过发酵和独特的调味处理，散发出独特的香味，是当地非常受欢迎的小吃之一。
遵义酸汤鱼：以鱼为主料，配以酸菜、辣椒等调料，烹制出酸辣可口的汤鱼，是遵义的传统名菜之一。
遵义凉粉：由绿豆粉制成，配以花生、辣椒油、酱油等调料，口感凉爽，味道鲜美。
特产：
遵义茶叶：遵义地区盛产茶叶，尤以红茶和绿茶最为有名，品质优良，口感香醇。
遵义蜂蜜：遵义山区环境优越，花草资源丰富，所产蜂蜜质量上乘，具有独特的风味和营养价值。
遵义竹编：以竹子为原料，经过精细编织而成的工艺品，具有独特的造型和工艺美感。
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1，遵义鸡蛋糕。遵义鸡蛋糕是贵州省遵义市的特色小吃。在贵州省遵义市，提到谢氏鸡蛋糕，可谓是众人皆知。
2，遵义黄粑。遵义黄粑是贵州省遵义市的特色美食。遵义黄粑是一道美味可口的汉族名点。
3，道真玄参。道真玄参是贵州省遵义市道真县的特产。
4，遵义豆花面。遵义豆花面是贵州省遵义市的特色小吃。
5，赤水虫茶。赤水虫茶是贵州省遵义市赤水市的特产。
6，赤水晒醋。赤水晒醋是贵州省遵义市赤水市的特产。7，仁怀血粑。仁怀血粑是贵州省遵义市仁怀市的特产。
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