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宁波余姚特产是什么
余姚榨菜
余姚榨菜是浙江省余姚市特产，余姚市是我国著名的榨菜生产加工基地，是全国最大的榨菜生产加工基地，余姚榨菜菜色微黄，具有质地嫩、脆的特点，余姚榨菜生产起源于六十年代初，从姚北棉区开始，直到现在已成为余姚市农业的主导产品之一，主要这榨菜非常适合旅游者携带，品尝十分方便，当然也是居家食用的佳肴。
宁波余姚特产有杨梅、茶叶、榨菜、佛雕和豆酥糖等：
1、杨梅
杨梅为余姚传统名产，历史悠久。现有荸荠种、荔枝种、凤欢种、粉红种、水晶种等品种。产地在三七市、丈亭、汇头、梅溪、双河、湖山等地。产鲜果5293.4吨。1981年，宁波罐头食品厂加工杨梅出口，获国家银质奖。
2、茶叶
姚南山区盛产茶叶，汉时开始制茶，唐宋时负有盛名。据旧志记载清乾隆间余姚年产茶3400担。民国4年产茶5000担，徽州、绍兴茶商前来设站收购，民国21年产茶9636担。茶的品种有珠茶、烘青（条干）花茶。余姚历史名茶有“四明十二雷”产于陆埠化安山，宋、元、明时作为贡茶。
3、榨菜
二十世纪六十年代引进，产于泗门、临山棉区，菜棉套种，经济效益高，发展快，为“浙式榨菜主要产区”。全市有榨菜加工厂九十一家，其中精制小包装工厂33家。产品行销中国，外销日本、东南亚及香港等地。2008年3月28日，举办首届中国榨菜文化节。
4、佛雕
始于明代，集中在陆埠，代代相传，名手辈出，是中国佛雕两大派（宁波派与福建派）之一，被宗教、艺术界奉为珍品。清代为最鼎盛时期，从东北到台湾、香港、南洋等成百上千寺庙都有陆埠艺人的精湛杰作。
5、豆酥糖
豆酥糖是浙江宁式汉族小吃，茶食。创始于清代，是宁波“三北”名点，又称三北豆酥糖。特点是香、甜、松，进口酥而易化，具有浓郁的黄豆香味，酥松，易溶化，无糖渣，不粘牙。
余姚哪里吃饭比较好吃
有很多好吃的地方。
因为余姚是浙江省宁波市的一个县级市，地处长江三角洲经济圈，周边还有海域和山区，因此周边的食材和烹饪技巧都十分丰富。
例如，宁波菜系是浙江菜系中的代表，余姚的菜肴会融合许多宁波菜的特色风味。
此外，还有很多本地特色小吃，如余姚甜酥饼、糯米饭、鲫鱼馄饨等等。
总之，如果来到余姚，一定不要错过这些美食。
余姚哪些地方有好吃的
位于健康路上的聚兴年糕坊，
主打各种馅料的年糕饺，还有其他糯米制品，松花麻糍和松花团也很好吃。第一次吃年糕饺是在在年糕厂里，新鲜出炉的咸菜年糕吃一次就念念不忘。他们家除了经典的咸菜肉丝馅，还有大头菜、油条、蒿菜、红烧肉等，可以自行搭配，甚至还有豆酥糖馅的。
余姚有很多好吃的地方
因为余姚地处海滨，优美的自然环境让这里出产了很多新鲜的海鲜；另外，年代久远的历史和文化让余姚也有非常有名的传统小吃，如什锦燕窝、鸭血粉丝汤、蜜汁文思豆腐等；此外，余姚还有很多各式各样的餐厅和小吃摊，可以供大家选择
如果你来到余姚，不妨可以去尝尝当地的海鲜和传统小吃，也可以去感受一下当地的美食文化
余姚菜肴，属甬菜体系，风味独特，饮食文化历史悠久，主要品种是浙东沿海一带具有宁帮风味特色的菜肴。以海鲜作为烹饪的主料，爱用雪里蕻咸菜和苔菜作辅料，因而菜味大多咸里带鲜，“鲜咸合一”，注重原汁原味。
你可在河姆渡宾馆附设的满园春餐厅，余姚宾馆附设的“舜水园、河姆渡、四贤士”等大小餐厅，品尝到各色风味佳肴。
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