各位网友好，小编关注的话题，就是关于高台县地方特色小吃的问题，为大家整理了2个问题高台县地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
像鱼一样的粉叫什么
鱼儿粉是甘肃省有名的汉族传统小吃。多与浆水一起合食，尤其是夏天吃一碗鱼儿粉，借着浆水的酸爽和鱼儿粉的润滑，顿时一股清凉就传遍全身。浆水是河东一带百姓喜欢的一道民间吃食，所以，鱼儿粉很可能也是从河东传人河西的，最终也在高台一带落户。鱼儿粉主要用精细的大豆粉制作，形状像小鱼，颜色有白有红，配上调料、小菜，活像一条条小鱼在碗里，故名鱼儿粉，是高台有名的传统小吃。
#乐活周末#你的城市哪里能尝到地道的本地小吃
壹周君有个结识多年的外地朋友，半年前因为工作关系借调到武汉半年，人还未到，他就信心满满跟壹周君说，他立志在这半年里，自己在武汉沉迷赚钱，日渐消瘦。
半年过去，他的确实践了自己“沉迷赚钱”的诺言，但体重却直接涨了两位数。溯及源头，他认为是我将地道本地小吃和盘托出，怪我咯？
武汉的确有不少地道的本地小吃，而且无一处在你们所知的户部巷，汉街……而是在各种犄角旮旯，跟着壹周君去找找看吧！
第一坐标，汉口江汉路附近。
江汉路作为老牌街区，林立老城区，这附近有特别地道纯正的烟火味，也有特别温暖的人情味。
江汉三路上的油酥饼，刚出炉时，发出滋滋滋的声响。
冒着被烫破嘴皮的危险大咬了一口，酥脆的外皮与牙齿轻轻碰撞，嚼起来内陷的面皮一层一层地被舌头和牙齿一起撕开，柔软又富有嚼劲。
他家牛肉饼和猪肉饼是门面，肉馅的味道很鲜，调味调得刚刚好，这家店是红起来也有十来年，保持每天都有人排队的记录，也是传奇。
也在江汉路不算远的一元路上，几平米的小店，一对老夫妻开的店，常年排队。
大妈在和面、做饼，大爷负责烤饼、调味、切饼，一个个烧饼就这么不紧不慢的出炉。
出锅的饼子香气扑鼻，金黄灿灿的，看着就知道很酥脆。烧饼很脆，刷了酱汁也不会影响。壹周君喜欢脆饼上刷了那么一层孜然辣椒酱。
但小伙伴们却独爱他家的怪味，就在这个基础上撒一层白砂糖，咸辣中又带着甜，白砂糖咬起来也带着响声，非常过瘾。
江汉路附近的兰陵路上也有许多小桃园鸡汤，黎黄陂路上的珞珈山街上，还有香脆酥软的糯米包油条……姜还是老的辣，来武汉江汉路，各种地道小吃会让你大满足。
武广附近，万松园可是老饕们的新欢啊。
这里每到夏天就各种蒸虾油焖大虾把路堵得水泄不通。
当然万松园上好吃的还有很多，比如矮子锅盔，比如金焱牛肉面……说出来，壹周君的口水泛滥成灾了。
另外不远处的友谊路，有家烧麦店，总看人在排队。我们武汉人叫这个叫“烧梅”，当然这家是最好吃的！跟广式的烧麦不一样，“重油”两个字不是瞎说的，里面是大块的肉和香菇，加上厚重的胡椒味！
这个烧麦味道有些重，壹周君一个人可以一口气整上四个。还可以买冰冻的带回家放冰箱，每天自己蒸着吃。
汉阳钟家村附近
汉阳作为老城区，虽然颇受汉口武昌人的鄙视，但不得不说，地道小吃，汉阳很到位。
翠微路的石头饼可是年代久远，每次都是大排长龙！各色人群每天下午都能把这家小摊挤得水泄不通！
老板特意挑选的大个石头类似炒栗子般不断在大铁锅中加热，等待面皮擀制成功后，翻开石头，用滚烫的石头来个上下夹攻，用高温将饼烤熟！
汉商银座小吃街后门的鬼味炸炸，脆骨广受好评，土豆素菜之王，年糕外脆内软，鱼排细腻弹牙，藕片爽脆，鸡皮肥而不腻，红薯甜糯，猪肝鲜嫩……全部蘸了秘制酱料再吃，辣得爽，满口香。
炸炸好吃，七分在酱，去过鬼味炸炸的都对他家酱赞不绝口，炸锅的油师傅每天都会换，保证卫生干净。
我们安顺有很多小吃有炸土豆、春卷、冲冲糕、甜酒粑、荞凉粉、油炸粑稀饭等等。
荞凉粉，辣香爽口，生津解暑，清凉降火，是贵州居民必不可少的驱暑小食；油炸粑稀饭，该小吃的做法是先将米面搅熟成糊状盛入碗中，再从滚油中将炸得黄脆的糯料豆沙粑捞起放进去，然后舀上一勺黔中特产“引子”，浇上一瓢滚油便可。
多款石家庄正宗小吃，品尝天下抵不过家乡美食诱惑！红星包子、缸炉烧饼、罩火烧、石塔烧饼、正定蒸碗、无极饸饹、燕凤楼包子、中和轩蒸饺…这些流传已久的地道美食，承载了太多石家庄人的情感寄托和外乡人的向往。满汉全席、鲍参翅肚虽好，抵不过家乡的饸饹、罩火烧美味诱惑。
红星包子
红星包子是石家庄的老字号， 自1969年以来，生意兴隆，长久不衰，已有四十多年的历史。红星包子以小巧玲珑、色泽洁白、皮薄馅足、松软利口、清香不腻而扬名。老石家庄人常说：“饭后总不饱，只想红星包”。2000年9月，红星包子被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号。
单位：石家庄饮食有限责任公司石家庄饭店
地址：石家庄长安区中山东路306号
燕风楼包子
燕风楼石家庄人都知道，是石家庄饮食集团最早的产业，1983年由溥杰老先生亲笔题写“燕风楼”字样。燕风楼坐落在石家庄建设北大街105号，北京烤鸭、燕风红肠、燕风面点、燕风包子四张"王牌"产品，倍受顾客青睐。其中，“远近闻名”的燕风包子非常好吃，要想吃就得早来排队，每天买包子的顾客络绎不绝。
地址：燕风楼烤鸭店(建设总店)，燕风楼烤鸭店(中华店)，燕风楼(和平东路店)，燕风楼(新华路店)，燕风楼烤鸭店(裕华店)
缸炉烧饼
石家庄特色小吃，古人有诗赞云：“城府千层四方方，芝麻万点心计长。奈何八挂炉中烧，纵到唇边更放香。”色焦黄、味鲜美，香酥可口的缸炉烧饼，深受大家的喜爱。各地也有着自己的做法和独特风味，井陉的李师傅烧饼、鹿泉的五六街烧饼、元氏的小五儿缸炉烧饼等在当地小有名，摊位前经常排着长队。石家庄人对缸炉烧饼的感情真是刚刚的！一方水土养一方人，不懂缸炉 烧饼还真不好说自己在石家庄待过。
牛肉罩火烧
流传在石家庄地区的特色美食，上世纪石家庄的清真饭店借助牛肉罩火烧着实火了几年，那个时候，罩火烧绝对是石家庄人饭桌上的常客，男女老少，一天三顿饭都可以来上一碗，是真正的石家庄市民美食。
石塔烧饼
石塔烧饼俗称油酥烧饼，因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢脚下而得名，是赵县独有的风味小吃，系赵县石塔村薛礼义家8代祖传，距今已有100多年的历史，所以又称“薛家烧饼”。
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