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宜昌的特色小吃
宜昌是湖北省的一个重要城市，也是一个美食之城，拥有着丰富多样的特色小吃。以下是几种比较有代表性的宜昌特色小吃：
1. 四不像：四不像是一道宜昌的传统名小吃，由豆腐皮、豆皮、千张、猪血团四种材料制成，煮后配以一些鲜美的辅料，口感香鲜，营养丰富。
2. 砂锅鱼头：砂锅鱼头是宜昌省具有代表性的一道美食，选用汉江大鱼头，烹制出来的味道鲜美。
3. 酱板鸭：酱板鸭是宜昌传统名雕，选用鸭子的整体肉体，经过腌制风干加工而成，口感嫩滑，酱香百溢。
4. 武陵山苗家烤鱼：以当地红椒和各种香料为佐料，将鱼整个裹上佐料后烤制，口感味美，风味独特。
5. 泡椒鸡爪：以辣椒和泡椒为主要调料，把鸡爪等禽肉烹制后，配以适量的食醋调味中国餐饮美食，味道鲜美独特。
6. 三峡鲫鱼汤：三峡鲫鱼汤是一道宜昌的特色汤菜，选用当地汉江鲫鱼，煮后加入一些鲜美的蔬菜，口感鲜美爽口。
以上只是宜昌特色小吃的几种，还有很多其他的美食，如三峡豆腐烧鳝鱼、杨氏羊肉面等等。
有名的如下
1. 牛肉热干面：是宜昌最有名的特色小吃之一，热干面上浇上鲜美的牛肉汤和香菜，味道鲜美，深受当地人和游客的喜爱。
2. 豆皮：豆皮是用黄豆浆制成的薄膜，口感柔软、细腻，可以用来包馅，或者直接蘸酱油食用。
3. 烤鱼：宜昌有很多烤鱼店，烤鱼肉质鲜美，香辣可口，是宜昌人最爱的美食之一。
4. 知母凉粉：宜昌的知母凉粉以其爽口、清凉的口感和独特的风味而受到当地人的青睐。
5. 鸭血粉丝汤：是宜昌另一道著名的汤类小吃，以鸭血、粉丝、豆腐等为主料，味道鲜美，营养丰富。
除了以上几种小吃，宜昌还有木姜子烤鱼、糖葫芦、酸辣粉等特色小吃，值得一试。
宜昌十大名小吃
宜昌有名小吃有西江河鲜，北江河鲜，全国小砂糖橘，上饶葛根粉，享牧鲜羊奶，扁直红瓶酒，安徽花生糖，奶油泡芙饼干，平阴玫瑰饼，石榴饼干，肉香宝，猪肚包茴香白芷。
宜昌是中国湖北省的一个地级市，其历史悠久，有着丰富的饮食文化。以下是宜昌十大名小吃：
1. 红油小面
2. 萝卜饺子
3. 凉虾
4. 顶顶糕
5. 炕土豆
6. 脐橙
7. 油脆
8. 土家酱香饼
9. 糖油粑粑
10. 柏杨豆干
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