各位网友好，小编关注的话题，就是关于吃地方特色小吃视频的问题，为大家整理了5个问题吃地方特色小吃视频的解答内容来自网络整理。
喜欢看美食菜谱和视频么？根据他们的做法做出来的菜真的美味么
作为一个美食爱好者和工作者，书本上的菜谱和视频一定是看的，而且经常看。
中国的菜色千千万，各个地方有各个地方的特色。对相同的食材，各地方烹饪方法，也是不尽相同。而各个地方也有当地的土特产，制作的方法也相当独特。
一个人不可能完全通晓这么多的饮食知识，想进步就要不断地学习，那么最佳途径，就是看书本上的菜谱和看视频。 看到了菜谱和视频之后，有时也会根据里面的内容和步骤，边学边看边做，结果是有时成功有时失败。 失败的主要原因有几个方面。
其一是有些菜谱或视频所介绍的内容，只是流于表面，有很多精髓，心得和窍门要自己感悟，阅读观看时不能领悟到其中的精要。所以只能学到偏而不能学到全。做出来的菜品。只是做到形似，而不能做出其中的神髓。
其二是有些菜谱或视频，介绍的内容并不够详尽。有些关键的步骤或者窍门没有详尽介绍，或有意或无意地省略了些内容，所以在制作过程中有所欠缺，因此烹饪出来的美食达不到预期的效果。
其三是有些菜谱或视频的创作者们水平高低参差不齐，有的人有真材实料真本事，有的人却是滥竽充数，如果碰巧学习那些半桶水的菜谱，就做不好上面所介绍的菜色。 当然也有很多菜式能够做到较好的效果，一般都是相对比较简单的菜谱或视频能做到成功的也不少。
不管怎么样，书本上的菜谱或视频，多看看也是有很大作用的，起码能够充实自己的知识，可以举一反三去领悟和借鉴，从中学到别人的优点。
首先谢谢邀请！
俗话说：惟爱与美食不可辜负～～～^_^
对于美食总是有种偏爱的，看见别人做出来的美食都直流口水，也想自己去学习如何去做，作为美食领域的创作者，一般是自己尝着感觉味道棒棒的、才会去拍视频，做美味，才会去把他们记录下来，也是对生活的一个记录吧！我喜欢，我相信那些都是很美味的东西～～～
还有一种感觉就是美食类的东西，和人的心情也是很相关的，心情好的时候，做出来的东西也是很美味的～～～心情很糟糕的时候，即使食材再好，也很难做出美味来！愿我们热爱生活，享受美味吧！
你家乡特色小吃多吗？你对推广家乡特色小吃有什么想法
给大家介绍一下山西晋城的十大特色风味小吃。
1、石头炒鸡蛋。用山上的石头，象核桃般大小，表面光滑。一般做法是将铁锅中加入适量的食用油，将石头放入油锅加热；然后在将土鸡蛋加入葱花打散。将蛋液均匀倒入锅内，石头的热量将鸡蛋迅速煎熟，鸡蛋的香味和石头结合，美味诱人。
2、猪头肉疙夹火烧:类似西安的白吉馍。这里的猪头肉色泽红润，口感肥而不腻。而且切的非常薄在加葱花、蒜汁等调味品放在烤好的火烧里，吃一口，满嘴鲜香。让人吃得乐不思蜀。
3、阳城油糕：是当地的又一种风味名吃，是用红薯蒸孰捣烂掺面，做成圆形或长圆形，放入锅炸至金黄色即可出锅食用。其特点:营养丰富，外脆里软，味美可口。
4、阳城小米煎饼：因晋东南盛产小米。小米煎饼用料简单。但制做却很麻烦。其特点：气香味醇，松软适口，配以当地的小米粥稀饭或杂格，味则更佳；是当地人的早餐之一。
5、酸菜黑圪条：是晋城的一种地方名吃。是用白面包高梁面擀成面条，用酸菜作卤配以黑圪条。在撒上香菜、芝麻、也可加入辣椒。其特点：口味酸香辣俱全。
6、毛头丸：是山西晋城市阳城县的一种独特佳肴，此丸和肉丸虽同属丸子系列，但形状、外貌、风味却截然不同。它的配料极其简单，只需一些粉条、白萝卜、玉米粉，以及葱、姜、蒜等调味品。毛头丸的吃法也有多种，可以蘸醋直接吃。也可以炖肉吃。
7、油糊角：相传始创于唐朝。现在一般分为红豆馅和菜馅的，菜馅的一般为鸡蛋、豆腐、粉丝、粉皮、韭菜、芝麻、萝卜等菜馅，然后用油煎炸即可。其特点：豆馅酥甜可口，菜馅鲜香脆嫩。
8、羊肉火烧：其特点是羊肉罩火烧，色泽金黄，肉香汤浓，口感劲道，香酥可口，软硬适宜，暖胃祛寒，风味独特。
9、烧三鲜：三鲜为猴头、木耳、黄花菜，都是是沁当地的特产。其特点：味道鲜美，营养丰富。
10、烧大葱：相传始于清朝。距今已有100多年的历史。是以大葱为制作主料，口味属于葱香味。其特点：泽金黄诱人，汤鲜葱香，配上鲜荔枝，使口味咸鲜香中有甘甜微酸。
几款赤峰特色美食小吃分享给您
赤峰对夹
对夹可能只有赤峰人比较了解，而且经常吃。它也是当地的特色名吃。表皮酥脆类似吊炉烧饼，而里面的熏肉则是用使用十几年的秘制老汤经过慢火卤制熟透后，再用小米，茶叶。白砂糖等熏制而成。表皮酥脆的对夹皮夹上秘制的熏肉入口回味，真不愧为赤峰的特色名吃，如果再配上一碗紫菜虾皮清汤那就更加完美了。
赤峰熏鸡
还有这道颜色靓丽的赤峰熏鸡也是一道比较有名的当地美食，它是选用两年生长的老母鸡经过宰杀处理干净后。再打好形状放入调好的秘制卤汤中烧开浸泡十几个小时入味后，再经过慢火卤煮熟透后，再用柏木沫和白糖放到锅底烧热后出现的烟雾熏制。制作出的熏鸡既有卤汤香味，又有柏木的清香味。
甜沫子粥
甜沫子粥是最近几年兴起的一种特别受欢迎的粥类。也是一道比较能体现人们节约粮食资源的美食。它其实就是用做多了剩下的米饭打成沫再加上粗粮和青菜熬制而成的，再加入少许的白糖。吃起来既营养又美味。也是一道值得推荐的赤峰美食。
老哈达烧饼
还有这道也是比较能体现赤峰特色的美食，它就是老哈达烧饼。酥脆可口也是赤峰比较传统的名吃。延续传承了很多年，一直都特别受到人们的青睐，今天小厨就把它推荐给您。
草原风干肉
风干肉是游牧民族的特色美食，曾经有被誉为“成吉思汗军粮”的美称。它是精选正直壮年的草地肥牛后丘肉经过改刀后，再腌制入味风干后，放到碳炉中烤制而成，味道相当可口。是您居家旅行时很好的休闲食品，也可作为内蒙的特产送给亲朋好友。好了这就是小厨要分享给您的几道比较有代表性的赤峰美食，如果您喜欢就赶紧收藏起来吧！
家乡是美食之乡，各种各样的特色美食自然也多，素有“吃了博山饭，围着天下转”之美称。博山人爱吃，会吃更会做。反是吃过博山饭的都有此感受。
今天单说博山粥这一项，博山粥，是博山的传统名点，品种不下十来种，诸如豌豆粥，大米粥，小米粥，玉米楂子粥，八宝粥，杏仁粥，莲子粥，腊八粥等，其中最有名的当数王姓“大闺女”粥，王姓大闺女叫王广芝，自幼卖粥为生，终生未嫁，她熬的粥又稠又香，而且服务态度又好，人们尊她为王大姑，并在她卖的米粥前冠以“大闺女”三字以资区别。实际上这是一种小米绿豆粥，先用少量水把绿豆煮烂，再加水烧开，把磨好的小米糊加水调稀倒人锅中，开几个滚即成。如果在熬时加上一点食用碱，煮出来的粥更粘更香。
喝粥时配上刚出油锅的热油条，吮一口粥，吃一口油条，那就是绝配。记得过去穷，给小孩子吃的营养餐，就是这米粥油条。
传统的特色小吃，只所以成为特色流传下来，就是靠着经营者们坚守质量第一的信念，不使假，不凑合的真功夫。那些过去很有名，现在却不行了的小吃，就是因为一些经营者图省钱、图省事，擅自改变减少制作工艺，偷工减料造成的。所以，本人以为，特色小吃就应该与众不同，不管工艺多复杂，材料多贵，都绝不能含糊，只有这样特色才能继续。
现在回去农村做特色农产品小吃，带着做小视频还晚吗
您好，感谢你的>题目/p>
我是一个农业职业经理人
来自广东河源和平县
对于你的问题我的回答是：
首先做什么
虽然有一个时机的>题目/p>
但是关键还是看你自己的产品和内容
所以我并不觉得晚，
三农在这几年内都会是一个>热门/p>
农村的特色农产品小吃自然会很受城里的消费者>喜好/p>
关键是你要做出特色，能够为消费者提供有差异化的>产物/p>
同样做小视频也是这样的>原理/p>
关键是你能不能拍出与众不同的题材
能否建立自己的IP形象
不过回乡创业的路
可能比你预想要艰难得多
关键看你能不能>对峙/p>
谢谢你的问题，文兄说农，关注三农！
看到浙江台州的兄弟阿古的问题，其实这也是我这个在城市里跟着老公孩子闯了近二十年的农村人挺向往的事儿，每次回老家我都去田里转转，摘个豆子，掰穗玉米，或者挖篮野菜，看阿古兄弟是浙江人，我是河南的平原地区，其实入哪一行都不容易，你想回乡做特色小吃，并不是时机的问题，是看你是否真的掌握了特色的小吃或者食品，并不是开个农家乐做个农家饭就是特色了！拍视频挣钱更需要人气，看了好多三农视频，排在前几位的确实拍的不错，我发现了他们都有一个共通的看点，上有慈祥可亲的爷爷奶奶，辛勤劳动的父母，还有圈粉无数的可爱宝宝，我们想看的就是家庭的和睦相处和辛勤劳作的田园生活，不是到处找素材甚至编话剧，要有发现美创造美的眼睛！时机在于自己的创造和努力，脚踏实地的干吧！
现在回农村做特色农产品小吃，带着小视频这个应该是不错的方法，不管做什么都不晚，特别在农村办起一个的农家乐也不容易，就看看你的手艺怎样，有没有特色小吃，如果有好的特色小吃，叫游客吃上一顿遛念往返，一想起小吃，就想到了你的小吃，又来到你这里，在有些好的环境，好的作品，好的风景，叫人们永远记住你，那时候你的事业也就成功了，我以为，认后农村有很大的发展空间，国家已对发展农村经济己出台了好的政策，最近我看了国家对农村有这么一个政策，村镇合并，村与村合并，制定了对农民的最低收入的很好的政策，对农民来说是一大好事情，这也是对想到农村去发展提供了很好的机会，这样到农村发展的空间增大，也是对有才能的人到农村发展提供了发展的平台提供了机会。
现在回农村做特色农产品小吃，还带着小视频还晚吗，
农村好美，好风景，好风光，是居住，旅游，农家乐为一体的服务的的好机会，好场所，好时光，
但是就农村都是这样，年轻的全部外出努力拼搏打工，剩下的全是老人和小孩！
现在回农村做特色农产品小吃！哪个吃吗？想想吧！
关于现在回农村做特色小吃是否晚了？我个人看法是这样的：
现在社会发展速度快、城市的生活步伐加大了人们的生活压力、给越来越多的人带来很多生活压力、对于回农村做特色小吃、那我觉得首先你要有一个做特色小吃的技术、你不管是在农村开个小吃店、还是半个农家乐、还是在街上摆摊做小吃买卖、技术最重要、口味最重要、实惠更重要、物美价廉更重要，卫生和安全更重要、技术：那你必须具备会做这个小吃的技术、不可能你开个小吃店还要再去请个师傅帮助你、那你的成本肯定增加好多、你的收入也就肯定大大降低、所以你自己本人必须会这个技术。口味：你做的小吃必须味道要好、要有自己的特色、要有让人家吃一次就会想到第二次、或者当别人在他面前说想吃什么的时候这个人极力推荐到你那去的一个口味。实惠：在农村做小吃还是开店、不管你味道有了还不行、你还要实惠、农村老百姓都是靠打工或者种地生活、他们没有太多的钱消费、而消费一次那就要东西好东西实惠、要让她们能吃饱、能吃好、花了钱了他们吃不饱肯定他们觉得就不好了，这也就达到了一个物美价廉的状态。干净卫生：不管你开店还是在外摆摊这都不重要、重要的是在的位置要干干净净、让人看着舒服、让人看着就想到你那去吃、现在的人农村人安全意识越来越高、他们虽然活在农村、但是丝毫没有松懈干净卫生这个理念、他们虽然没有太多的钱、但是消费的时候也是要看地方卫生情况的、所以不管你在哪干小吃、你都要先把卫生搞好。
以上提出的要求如果你都能做到那我建议你可以去农村尝试做一个小吃、如果是大学生、你还可以到当地政府去看看、了解了解当地政府是不是有这一块的扶植政策、如果有那就更好了、最起码能降低一些不必要的麻烦和损失、如果没有、那就做好自己心里想的事情、把刚刚提出的建议揣摩揣摩、制定一个开店的计划、制定一个自己的管理模式、那我觉得到农村开店是不晚的、因为你这是做生意、而做生意就没有早晚之说、只能看你在社会上沉淀的经验多少、和你对这个小吃行业的调查和了解多少。谢谢、希望能给阅读到的人想开店的人一点微不足道的建议。
一个人在山里怎么才可以做出有特色的视频
我觉得题主可以选择一些特定的时间点来拍视频。比方说，凌晨4，5点，相信大家，特别是很少到山里的城市的人们会比较好奇；比方说刚下过雨，雨后初晴，山里的一切都焕然一新，拍下来的视频应该会蛮不错的。
可以从这方面考虑，希望能帮到你！
1.拍风景。山里最不缺的就是山，树林和流水，拍出优美，清新的风景，可以让经常穿梭于都市中的人眼前一亮，享受这片刻的宁静。
2.拍动物。山中有一些小动物，小鸟或是没见过的虫子，都可以作为特写，给它们拍段视频。
3.拍日常。都市里的日常大家都知道，但是山中的日常却鲜为人知，比如用柴火烧饭，或是一些特色的生产过程等，都可以赚足观众的眼球。
如果你在山里做视频，那么首先恭喜你，你的视频背景和素材不用在找了，相信大自然就是你最好的背景板和素材库！
这方面做的比较好的博主当属李子柒，她几乎所有的美食视频都是依靠自然的馈赠来完成的。劈柴的木头山上捡的，竹筒饭的竹子山上砍的，咸鸭蛋自己家鸭子下的，腊肉自己家猪身上的，就连衣裳、被子、沙发都是就地取材自己做的……
如果你想做出高质量的内容，那么你一定要去看看李子柒的视频，或许会有意想不到的收获。
但你可能又会说，李子柒之所以这么成功，是因为她心灵手巧，一般人很难靠自己达到这个境界。
那换个角度想，赶海视频你看过吧？别人可以赶海，那么你为什么不可以“赶山”呢，山上最多的是什么？是野菜！每天把去山上挖野菜的视频记录下来，最好你厨艺优秀再加上点做菜吃饭的视频。这样也足够有特色了吧？相信我，只要视频足够用心足够美，流量绝对不是问题！
角度>类似/p>
1、取景的角度，掌握好拍摄主题和背景关系。
2、构图，一张好的照片，整个画面都要协调。
3、曝光，现在很多智能手机都可以做到，虽不如单反那么强大。控制好进光量也是很重要的。
总的来说，多多拍照片，慢慢摸索就会掌握很多东西，有时间可以多看看摄影之类的书籍，补充一下理论知识。也可以多看看教学视频之类的。这是我自己的一些心得，希望对你有所帮助！
有些三农视频为什么这么火
1 头条对三农的自媒体的扶持很大，也造就了很多三农大V。2 三农和美食可以自己拍视频，能更容易拿到原创。3 三农体裁比较广泛，有很多好看好吃好玩的。4 因为对知识版权的保护，很多靠搬运的领域没落了。像影视、音乐、历史。
1.国家层面大力支持，习近平总书记不断强调，要扶贫脱坚。做三农自媒体就是脱贫的一种方式。
2.平台给力。今日头条有专门的三农频道，首页也经常推荐，为三农自媒体的发展提供了机会和平台。
3.农民积极参与。许多农民群众愿意以自媒体，视频的方式展现农村面貌，而且还可以有一定收入，参与度极高。
4.受众喜欢。许多人农村出身，有乡土情结，愿意看一些三农自媒体拍摄的内容。何况农村人口占全国人口的大多数，这些人也喜欢看身边事。
5.广告商认可。一些品牌也认可自媒体所带来的流量关注度，愿意投广告，因此，自媒体可以持续性发展。
其一，随着城镇化进程的加快，农业人口逐渐减少，但我国幅员辽阔，农村人口占比还是很大。
其中关心三农，喜欢看三农视频的有两种人，一种是身在农村的人，一种是心在农村的人。身在农村的人就是指现在还在农村务农的农民，心在农村的人是指已经定居城镇从事非农产业的人员，包括常年在外打工的农民。
其二，国家对三农的扶持，更重要的是平台对三农的扶持，特别是今日头条，所以平台三农内容的视频特别丰富。
其三，怀旧，特别是那些虽然不在农村，心还在农村的一些人，特别是年龄大了的，曾经在农村待过的，比如知情、随子女进城的老人、曾经在农村基层工作过的公务员等等，他们都有农村情结。
这就依如城市人山珍海味吃腻了，想吃点农村的五谷杂粮，还嚼的津津有味，直喊香……这就很能说明网络上的三农类的视频，为什么那么爱欢迎？因为现实生活的压力下，大多数人都有种向往陶渊明《世外桃园》般的田元生活。
说实话，尽管网络上三农类的视频，都拍的很粗糙，但却给了人们一种纯净的农家生活，和发家致富的正能量，也让许多城市人经过长时间的关注三农视频，发现了商机——那就是下乡承包山头，种养殖一条农。甚至有的还建成农家乐，成了农村旅游集.观光一体化的娱乐服务，成了农村一道靓丽的风景线。
至于网络上许多三农类的视频受欢迎的原因，是许多农家特色产品，以前因信息闭塞，从没见过。如今，在三农自媒体的镜头下瞬然出现，不仅让人们大饱眼福，更是一偿为快。这样，一种靠互联网网上开店卖三农特产的销售网的形成，更是火了三农视频。
还有一种原因，那就是三农视频，都是偏僻乡村的纪录片，让许多外出打工的农村群体，远在千里之外，从手机中看到了家乡的缩影，唤起了萌芽状态中的浓浓乡愁，而痴迷关注，才火了三农类视频。
这就是说，镜头之中，便是家乡，满是向往，满是乡情，满是正能量！
谢谢邀请，为什么三农视频这么火？我认为，
1,现在三农视频作者拍摄的视频越来越专业，具有观赏性。
2,头条的大力扶持，很多三农自媒体人由以前的兼职，现在可以说是当成一份职业来做，提高了作品的专注性。
3,城里人向往农村生活，但又不能亲身体验农村生活，只有通过短视频来享受农村，享受自然。
到此，大家对吃地方特色小吃视频的解答时否满意，希望吃地方特色小吃视频的5解答对大家有用，如内容不符合请联系小编修改。
