各位网友好,小编关注的话题,就是关于饶平县地方特色小吃的问题,为大家整理了2个问题饶平县地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
饶平所城三角油粿做法
准备材料:适量糯米粉,面粉,豆沙,红糖,水,油
第一步:用冷水溶解红糖备用(加入送糖为了调色油粿炸出来的颜色更好看)

第二步:把溶解好的红糖水加入准备好的糯米粉,一边加一遍揉面。红糖水加入后再加入适量的清水。把糯米粉揉至适当的稠度即可
第三步:在盘内提前扫油,避免粘底。倒入揉好糯米粉
第四步:锅里烧水,水滚后放入锅内蒸40分钟
第五步:出锅后稍微放凉至不烫手就可以开始包豆沙了。勺出适量蒸熟的粉团沾点面粉,包入豆沙,然后跟包子收口一样收口,收口后稍微搓一搓,让其光面一点。
第六步:热油至油滚,把做好的油粿团放入油锅,炸至双面金黄起酥,起酥后起锅了
第七步:出锅后让油粿起酥的慢慢变软,
潮汕油粿。的做法步骤1面粉,加水,一点点油,把面揉好用袋子装好密封。面要揉久点,也可以加两颗蛋这样揉好的面炸更香。2花生炒后去皮,再去打碎。3打碎后加入白糖,可以按个人口味加,拌均。4将揉好的面分成大小适中的小团子,撒点面粉,微微向下压扁。5擀成一片片大小适中的皮,包花生的不用太薄,不然容易破。6放入拌好的白糖花生,像包饺子那样封好口,封口过程中边边尽量不要弄到花生和白糖,不然炸的时候容易破了漏掉。7捏紧边边后,接下来捏花边,花边捏的时候要有技巧不要捏得很大,那样不好看。微微折个边按下去往复就很好看。8像这样一个个做好就可以准备拿去炸了,做得多了过程中就拿条巾布盖着。9加入油热后,将它们依次放进去,炸到浮起来,变色,就可以捞起来吃了。炸的时候火不要开太大,火太大容易将外皮炸黑吃了很容易上火,可以中火慢慢炸,那样又好吃又不怎么上火又很香啦。
广东潮州有什么特>产物/h2>
广东潮州市地处中国广东省东部,拥有丰富的特产资源。以下是一些较为知名的潮州特产:
1. 潮州柑:潮州柑是潮州最著名的特产之一,有碰桶柑、蕉柑、雪柑等品种,柑果硕大,朱黄色,皮松脆而浮凸,味道甜美如蜜。
2. 潮州工夫茶:潮州工夫茶是广东省潮汕地区特有的传统饮茶习俗,被尊称为“中国茶道”。其历史悠久,具有丰富的文化内涵和独特的品饮技艺。
3. 凤凰单丛:凤凰单丛是著名的乌龙茶,产于广东省饶平县坪溪镇岭头村。其外形呈弧形,色泽黄褐如鳗鱼,内香花香夹杂蜜香,香气高而浓郁,滋味浓郁醇厚。
4. 高堂菜脯:高堂菜脯是一种具有悠久历史的地方传统名菜,选用优质猪肉、猪骨和鱼露等原料,通过腌制、晾晒等工序制作而成,口感鲜美,风味独特。
5. 潮汕橄榄菜:潮汕橄榄菜是一种以橄榄为主要原料的地方特色小吃,采用传统工艺制作,口感香脆,回味无穷。
6. 饶平狮头鹅:饶平狮头鹅是广东省饶平县的特产,具有体型适中、肉质鲜美、脂肪适中、营养丰富等特点。
7. 潮绣:潮绣是潮州地区具有悠久历史的一种传统刺绣工艺,以其精细的做工、考究的花纹和独特的艺术风格而著称。
8. 潮州金漆木雕:潮州金漆木雕是一种具有悠久历史和独特艺术风格的传统工艺品,以木雕为基础,再涂上金漆,呈现出富丽堂皇的视觉效果。
9. 潮安茶叶:潮安茶叶是潮州市潮安区特产,历史悠久,品质优良,具有独特的口感和香气。
10. 海山紫菜:海山紫菜产自广东省饶平县海山镇,是一种沿海野生海藻经传统方法精制而成的食品,含有丰富的营养成分,风味鲜美。
此外,还有粿条卷、宝斗饼、蜜饯金桔等其他美食和手工艺品。
到此,大家对饶平县地方特色小吃的解答时否满意,希望饶平县地方特色小吃的2解答对大家有用,如内容不符合请联系小编修改。