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昌吉的著名小吃有那些,昌吉特色十大小吃

访客 2024-08-27 0

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各位网友好,小编关注的话题,就是关于昌吉市地方特色小吃的问题,为大家整理了2个问题昌吉市地方特色小吃的解答内容来自网络整理。

昌吉的著名小吃有那些

馕焖肉

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昌吉回族自治州的馕肉饼是一道很有特色的佳肴。馕焖肉顾名思义就是在馕上加肉。通常的肉主要采用羊肉和牛肉。先将羊肉或牛肉煮熟,然后加上馕饼以其焖熟,熟后拿出置于盘子上,切成快加上调料即可食用。香醇的馕饼加上鲜美的肉,佳肴也不过如此了吧

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(图片来自网络侵删)

黄面

黄面在昌吉可谓是一道不能错过的佳肴,经过回民师傅不得了的手工拉出的面粗细均匀,且有韧劲儿。调上点儿黄油、醋、拌出来的面油亮金黄,口感甚佳。而“烤肉拌凉面”的独特吃法,更是受到外地来客的喜爱。在昌吉当地大大小小的餐馆内均可以吃到这道美味的黄面。

羊肉火烧

一道当地颇有名气的美食,以羊肉和面粉经过烙焙而成。主要原料:面粉,羊肉,葱花,调和粉、姜粉、酱油各,芝麻油、味精、精盐、熟猪油各少许。颜色金黄,外脆里嫩,吃起来很是带劲。外面脆嫩的面皮,再到里面鲜嫩的羊肉,形成一种和谐的反差,让它口感极佳。营养丰富,补充人体所需能量

昌吉有什么特色的小吃

1、昌吉美食一条街 2、小索椒麻鸡3、昌吉学院老校区下面有一家黄面烤肉很出名4、胡子王扁豆面旗子5、马忠海拌面6、马森烧烤7、马三三酸奶8、昌吉学院老校区后门往租服装的那边走有家青稞酿皮9、啊臻米粉10、购物中心后面有家姐弟俩土豆粉(暂时想到的就这么多,有些地址有些忘记但是这几家都好找)

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