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一个地方有一个地方的特色小吃,你吃过的小吃中,哪些让你过口难忘,哪些让你难以下咽
一个地方有一个地方的特别风味,各个地方的小吃各有所长,在山西陵川,到处都是卖附城牛肉丸子的。在当地,最具有地方特色的风味小吃当数附城镇上的星月牛肉丸,真可谓香酥脆鲜,满口留香,具有闻到肉丸香,口水就流淌的感觉。这星月肉丸,具有攸久历史,可谓是当地久负盛名的老字号牛肉丸,既可做零食干吃,又可下汤煮吃,吃着筋道柔嫩,鲜而不柴,香而不腻,是附城镇乃至全晋城市当之无愧的名吃。无论当地人还是外地人,去到附城镇,都会吃上一碗热气腾腾,香气扑鼻的星月牛肉丸,回去的时候,顺便称上几斤干肉丸到家里吃或者送亲友。可以说是当地人人爱吃的地方特色的小吃。
大家说说过完年都从家里带了什么东西回来?有什么特色小吃
我是古都洛阳的,说起洛阳很多朋友都会想起洛阳闻名国内外的牡丹花,过完年了,很多朋友都要去上班了,洛阳的特产当然少不了了,带些什么好呢?我个人认为洛阳的唐三彩之八骏马不错,它象征着事业万马奔腾,马到成功!还有就是洛阳的牡丹瓷,无论放到办公桌上还是家里面,都是富贵的象征!洛阳每年还会举办牡丹花会,每年的4月1日到5月3日!牡丹花期很短!最早盛开的花从三月份就开花了,牡丹花会的初花期4月1日到4月9日,盛花期4月10日到4月25日,!洛阳人民欢迎大家来参观旅游观光!

现在我们已经在农村生活了,只能在腊月时备些食物往儿女的车上装了。
首先在街上集市上购买一种野生的大青鱼,每条十几斤,生长期约七八年,将这种鱼买回杀死清理干净,用盐、花椒、辣椒煮开水凉后泡制,后晒干。盐度一定要掌握好,不能太咸。
腊肉是自家养的黑土猪,阴干晒干,给儿女备好。
采摘自家菜地的萝卜,切块晒干用盐、香料腌制成萝卜干,大白菜腌制的香菜,用瓶子装好放在阴凉地方发酵。
大米是自产的、黄豆酱自己晒的,冬笋是后山上的。过年后,他们回城上班,看着他们的车后备厢装的满满的。个个心满意足的,我们也由衷的高兴!
每一次过年当要结束的时候,爸妈总是把我们的后备箱装得满满的,至于装什么样的特色美食,每个地域有每个地域的特色,如果在河南,家人们装的一定是满满的祝福,比如说有饺子啊,速冻饺子啊,比如说,有馍干,比如说有过辉,如果是南方的家长,那么它们在孩子的后背箱装进的可能是熏肠,可能是普洱茶,可能是当地极具特色的美食和特产,不管家人装的是什么?我们要明白它的意义在哪里,家人装的不仅仅是食材,更重要的是一份祝福和>盼望/p>
你们地方的特色美食小吃有什么推荐?有机会去尝尝,谢谢
我的家乡在广西贺州,这里有好多好吃的东西。
1、油茶。在我们家乡,家里有客人来了,必定会打油茶给客人喝,表示尊重客人。这是用茶茶叶做出来的美食。配上炒米,油果,葱花,花生。
2、灰水粽。跟粽子一样的做法,唯一的区别就是它是用稻草灰水泡的糯米来包的粽子。吃的时候要蘸上糖水或者蜂蜜吃。具有下火的作用,特别适合炎热的夏日吃。每年的农历七月七,我们村几乎家家户户都会包这种粽子吃。
3、三角包。这时一道用粉皮做成的美食。买回来的粉皮做成三角形的样子,所以叫三角包。里面放的馅料根据季节而定,基本上是当季的各种新鲜蔬菜加上肉。吃的时候配上一早油茶,蘸上酱料,是我们当地人最喜欢的小吃。
4、粘米糍粑。做法有点复杂,一般是过年过节的时候才做的。当地有专门卖粘米糍粑的,有时家里有亲朋好友来了,我们也会去买上一盘来吃。但是最好吃的还是过节是自己家里做的。
我所在的城市是广西柳州市,这里最有名的美食就是“螺蛳粉”,大街小巷随处可见的都是螺蛳粉,人气超高的有以下几家:市中心的聚宝螺丝粉、西环路口的西环肥仔螺丝粉(这家有多品种的螺丝粉、卤菜,凉拌菜之类,有包厢)、爱民螺蛳粉(有多家连锁店的)、朱家干捞螺蛳粉、金记(红光桥底)、银山螺蛳粉(金鱼巷内)娇姐(雅儒路),除了这些还有很多的家螺蛳粉,每家都有自己的特色,楼主要是来一定要尝尝。
另外柳州还有鸭脚煲、酸(各种蔬菜水果拿来泡,做成酸,开胃爽口)、油堆沙堆、炒田螺、云片糕、牛腊八等等都非常不错的
南京的小吃太多了,我最爱的盐水鸭,酸菜鱼(南京大街小巷的酸菜鱼馆不要太多哦),鸭血粉丝汤。烤鸭,六合猪头肉,锅贴,小馄饨,烧饼(我们镇上是那种长条形的烧饼,别的地方还真没有的),
我现在居住的地方是安徽天长,一个县级市,好吃的也很多。秦栏老鹅,汊涧素鸡,鸡汤粉丝(大街小巷都有粉丝其实一种细米线很好吃),鸡头米等等。
我只说了我比较喜欢吃的,还有很多很多小吃等你们来吃。😄
我老家是山西省长治市长子县的故里,有5000年历史,尧之长子丹朱受封于此,并由引得县名。中华鼻祖神农氏就是在羊头山上获得嘉禾而试种五谷。这里是炎帝桑梓,尧王故里,丹朱封地,精卫之乡(精卫填海就在这里)西燕国都(慕容永称帝于长子县)千年古县。这么悠久的历史,当然有著名的美食了,我们这的猪头肉和炒饼闻名山西。冀,鲁,豫的炒饼吃着就差远了。下面我讲了后配上图片包你们口水流一地。
长子猪头肉又称白猪头肉,是山西长治、晋城两市19个县、市、区人所喜欢的一种独特风味的传统卤肉制品。其肉质红润,吃起来肥而不腻,片如纸薄,口感香酸、透凉爽。长子炒饼是山西省长治著名的汉族小吃,是长治人民喜爱吃的美食。历史悠久,始创于清光绪年间,是用面粉、肉丝、蒜苔、粉条加上鸡汤,配以各种佐料制成的山西传统小吃。本品色泽金黄,爽口不腻,质地柔软。吃时加醋、蒜,满口生香,别有滋味。长子炒饼被评为“山西名小吃”、“上党名吃”。“长子炒饼”历史悠久,早在清光绪年间就流传到晋、冀、鲁、豫各地,深受食客青睐。长子炒饼选料精细,制作细腻,操作流程要经过四十八道工序,成品具有色泽金黄爽口不腻,质地柔软的特点。吃时加醋、就蒜,满口生香,别有滋味,其口感柔软利口、清香不腻,不仅是上党人民喜爱吃的美食,而且外地人来长子办事,也要品尝其风味以饱口福为乐趣。1974年,晋东南地区商业局饮食服务科已将长子炒饼纳入《烹调技术基本知识》,长治日报,太行日报山西日报,中国食品报》、《烹调知识》杂志先后登载过其制作方法和风味重点。1984年,在晋东南地区名产、名吃展销会上荣获一等奖。1987年4月又被上海市锦江(集团)联营公司、服务食品技术研究中心收入《中国风味菜点集锦》一书。
各个地方特色小吃
1、北京市(京)
北京鸭梨、京白梨、白鸡、全聚德烤鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃,卤煮火烧灌肠豆汁炒肝爆肚炸酱面烤鸭茯苓饼果脯驴打滚艾窝窝油茶北京烧麦糖火烧褡裢火烧。
2、上海市(沪)
上海水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝。
3、天津市(津)
天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。
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