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哪里的小吃最>著名/h2>
咱们中国地大物博，全国各地由于地理位置，气候，风土人情行成的咱们饮食风格各异，基本上都有自己的特色美食小吃。
要是最有名的我推荐的是福建沙县小吃，开遍了全国大街小巷。沙县小吃源远流长，历史悠久，起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称。
中原的饮食文化随着中原人民的多次南迁传播到沙县。使沙县成为中国传统饮食文化的汇集地，这是沙县小吃闻名全国的主要原因之一。中国（沙县）小吃旅游文化节官方定为每年公历的12月8日。我个人最喜欢的就是柳叶蒸饺（配个个小碟麻酱，喜欢吃辣的朋友可以再加点沙县特有自制的辣酱，皮子是烫皮包制而成有点嚼劲，咬下去后里面新鲜的肉馅汁水溢出回味无穷），还有飘香拌面（面条爽滑，酱香诱人吃完口留余香），还有云吞面（云吞外皮爽滑里面的肉馅鲜香Q弹，一口一个，吃完了再喝口里面的清澈的高汤很是舒服）。
您好，很高兴为您回答，希望我的回答能帮到您
这个问题问的有点大了，怎么讲呢，如果是我，我肯定回答我们这边的，比如开封小吃什么的，但是山西，湖南等等都有各个地方的名吃，
假如您来开封了，都说小吃好吃，您吃后感觉也许就很一般，所以说这是不能定论的，每人口味不一样，当地饮食不一样，在中国不能提这问题，如果硬要说的话中国小吃最>著名/p>
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大家好，我是川妹子，很高兴回答这个问题。
我去了很多地方，吃过很多美食，我觉得四川小吃最有名，四川美食麻辣鲜香，特别开胃，下面推荐几种四川出名的小吃。
推荐一：酸辣粉
酸辣粉是四川大街小巷随处可见的小吃，酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！主粉由四川本地盛产的红薯，豌豆按调和，然后由农家用传统手工漏制而成，四川的红薯粉很出名，我家小时候就是做红薯粉的，这些年生活在北方，特别怀念小时候的味道。
推荐二：凉面
凉面又称冷面，也称“过水面”，源于唐朝 ，是指凉吃的面条，主要食材有面条、蔬菜，配料有辣椒油、盐、味精，醋，酱油等。四川的夏天特别热，小时候妈妈经常做凉面，面条煮熟马上捞出来，用电风扇吹凉，拌入各种调料，吃起来特产解暑。
推荐三：凉粉
凉粉也是夏天经常吃的食物，有红薯做的，也有豌豆做的，以酱油、醋、辣椒油拌食，清凉爽滑，为夏季风味食品。
推荐四：红油抄手
抄手是四川对馄饨的称呼，是一道四川街头随处可见的小吃。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。
推荐五：毛血旺
冒血旺其原料以鸭血、牛百叶、豆芽，午餐肉等为主，以鳝鱼、鱿鱼等辅料来提鲜，其味道应是麻、辣、鲜、香四味俱全。
推荐六：酸菜鱼
酸菜鱼以草鱼为主料，配以四川本地自制泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口，鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养。小时家常酸菜鱼用妈妈泡的酸萝卜、泡姜和泡椒制作，味道酸爽可口，回味无穷。
推荐七：担担面
四川吃面条特别多，大街小巷各种面店，担担面面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑，主要佐料有红辣椒油、肉末、芽菜、花椒面、酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等，口味油香麻辣，比较适口。
以上几种美食对于我来说印象比较深刻，当然还有很多很多，欢迎大家去四川品尝！
以前就是我的回答，希望可以帮助到您！
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