各位网友好，小编关注的话题，就是关于地方特色小吃求推荐的问题，为大家整理了3个问题地方特色小吃求推荐的解答内容来自网络整理。
长沙特色小吃推荐排行榜
有因为长沙是湖南省的省会，拥有丰富的湘菜文化，因此有很多特色小吃。
例如毛氏红烧肉、剁椒鱼头、臭豆腐、酸辣粉等等，这些小吃都具有湖南地方风味，味道鲜美，深受当地居民和游客的喜爱。
此外，还有一些比较特别的小吃，比如老米线、川粉、牛肉粉等等，这些小吃都有自己独特的做法和口感，尤其是老米线，已经成为了长沙的一道地方美食代表。
所以，在长沙旅游或生活期间，一定要尝试一下这些美味的特色小吃。
你的家乡有什么美食让你觉得比流行的特色小吃更值得>保举/h2>
我的家乡在美丽的珠城安徽蚌埠，提到蚌埠的美食，第一个想到的一定是大街小巷随处可见的烧饼夹里脊，虽说名叫“夹里脊”，但它的内容并不止限于里脊，还有土豆片、香肠、鸡柳等多种食材可供选择。外地到处都是卖烧饼的和卖油炸里脊的，但是只有蚌埠人创造性的把他们结合到了一起，并用甜、辣、咸酱将二者完美的结合，创造了一种新小吃！
大家好，我的家乡是连州，连州位于粤北地区，在秋冬季节昼夜温差大，因此种植蔬菜水果特别香甜，也造就出很多特色美食，比起现在流行的小吃，这些美食天然无公害，非常健康。在这为大家介绍几款好吃的美食。
爽甜可口的菜心炒腊肉
连州菜心清甜、细嫩、爽口汁多，口味独特，东陂腊肉腊香浓郁、香嫩爽口，两者都是连州具有中国国家地理标志产品，因此闻名广东。两者都是原汁原味，天然食品和健康食品，两者加在一起炒简直是人间美味。
肉质嫩滑的白切鸡
清远鸡不单在广东省闻名，在全国都是非常有名。而连州的走地鸡一样美食好吃，由于连州位于粤北山区，所饲养的鸡大都在山里进行放养，放养的鸡由于得到了充足的锻炼，其体形优美，肌肉、丰满，肉质嫩滑、鲜美，用来做白切鸡是十足的上等食材。
肥而不腻的星子扣肉
香芋扣肉色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，芋和肉皆肥而不腻、松软爽口、浓香四溢，具有清热袪火、滋润肤色功能。一口下去只觉得肥肉软绵，入口即融，瘦肉嫩而不柴。蘸上灵魂酱汁，一口便上瘾。
滑嫩清香的山塘豆腐
山塘豆腐晶莹有如白玉一般细腻温柔，凝脂一般的肌肤又如同刚出浴的少女，弹指可破，用小勺轻轻舀起一块嫩白的豆腐，在口中细细品尝，豆子浓厚的醇香与其温润的细腻相得益彰，感受着它沿着舌尖，缓缓滑入口中的嫩滑，感受着它入口即化的梦幻般的触觉。
还有更多的美味菜色，欢迎你到连州来旅游一一品尝吧。
有没有什么特色的美食>保举/h2>
在认识的江门台山女人当中，一道五味鹅都是随时都能拿出手的特色美食。
广东江门的特色美食很多。汶村五味鹅便是江门台山的特色菜了。感觉认识的台山女人中，就算说自己不会做菜，但一道五味鹅却是随时能拿出手的。
台山汶村五味鹅，是用本地养了八十天以上的的鹅，配以用本地生产的酱油、醋、冰糖、酒等熬成的五味汁料烹制而成。菜的特点是五味融合，越嚼越香。
台山五味鹅的做法与>步调/strong>
材料:
光鹅一只，以3到3.5公斤为好。
白醋 、生抽、白糖、 酱油 、酒 各半碗的份量，柱候酱 4大勺，姜、葱、蒜、八角2个，陈皮4分之一个。
做法:
1. 起热锅，下油，一定要把油烧到很热，才把鹅放下去煎，煎到鹅皮金黄。
2. 把煎好鹅的油舀起来，放清水，差不多要淹过鹅的份量，中火焖一个小时左右，放入配以用酱油、醋、冰糖、酒、甘草、桂皮等按比例熬成的五味汁料。
3. 汁水再次沸腾，每隔个十来分钟，帮鹅翻个身。
4.汁水减少得差不多的时候，舀出一部分汁水，往鹅全身上淋，大约重复四五次左右，觉得鹅的上的颜色够了，就完成了。
5.斩件放碟后，配以酸梅酱做佐料。
注意事项:
- 五味汁水的调制其实没有固定的标准，各人有自己喜欢的口味，酸甜度可以自己掌握。
- 有人喜欢在煎鹅之前用老抽给鹅腌一下上色，个人认为也可以忽略这一步的。
- 做的时候，要勤劳一点，多把鹅翻过来几次，这样做为了让鹅不烧焦，容易上色和入味。
挟起一块鹅肉，蘸上酸梅酱，一口咬下去，只觉鹅肉嫩滑可口，鹅骨留香，有一种甜味渗出，但咸味又随即透了出来，然后带点酸酸的感觉，让人胃口大开。这就是我们江门台山的特色美食:五味鹅。
我喜欢很多的美食，但是对酸菜鱼却情有独钟。上班的时候，每次聚餐都必点这道菜，后来做了全职妈妈，就特别喜欢研究美食。尝试做了几次酸菜鱼，感觉味道还不错 ，老公也特别喜欢吃。因此，提升了我的自信心，现在酸菜鱼也是我的一道拿手菜，每次亲朋好友来我家都必点这道菜。
下面我给大家介绍一下酸菜鱼的做法:
食材:鲤鱼1条，酸菜一袋，葱，姜，蒜，花椒淀粉，盐，生抽，麻辣香锅底料
1.酸菜切段，葱，姜，蒜，辣椒，香菜切好备用。
2.鲤鱼清洗干净，将鱼肉和鱼骨分开，鱼头从中间劈开，鱼肉片成薄片。
3.鱼骨和鱼片腌制一下，里面放盐，葱花，姜末，生抽，蚝油，一个鸡蛋液，淀粉抓均匀（腌制10分钟）。
4.起锅放油，把鱼头鱼骨放入锅里煎一下，然后放点麻辣香锅底料，加入葱姜蒜，花椒炒香。再倒入酸菜翻炒一下，最后加入热水没过酸菜即可。
5.水开下入腌好的鱼片，煮一到二分钟，鱼肉变白了，就说明熟了。
6.把鱼肉和酸菜一起盛到盆里，上面再撒点葱花，干辣椒，花椒，香菜 ，蒜末用热油泼一下，就完成了。
到此，大家对地方特色小吃求推荐的解答时否满意，希望地方特色小吃求推荐的3解答对大家有用，如内容不符合请联系小编修改。
