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美食摄影没有微距镜和定焦镜头，用什么镜头可拍美食照？该怎么拍？注:相机是C画幅
如果没有微距和定焦镜头，那就一定要选一支大光圈的镜头，如果没有专业的灯光的话，需要好天气利用光线，在离橱窗附近来拍。这样出来的片子之感比较好。
我就用过半幅机器拍过菜品，当时的型号是佳能60D+腾龙17-50 2.8机器来拍。我下面给你发几张我这个机器拍的菜品。
镜头一定要根据自己的情况来选择，大光圈的镜头虚化较好。
谢谢>约请/p>
美食摄影什么镜头都可以，毕竟美食不是像微小的花朵，需要放大拍摄才能表现出韵味。美食，一般都是一个盘子那么大，即便拍近点也至少一个拳头那么大，所以普通的镜头已经足够应付。镜头，24 35 50等焦段的镜头都可以表现。变焦镜头也可以常用的apsc的镜头18-55 18-135 24-70的镜头都可以。太长的焦段就没有特别的必要。毕竟长焦镜头最近对焦距离都比较远。反而不如普通的标准镜头和广角镜头。微距镜头也可以用，但是没有必要。
拍摄美食的图片，主要讲究一下用光方式。背景用浅色的较好。其次相机设置上用鲜艳的模式拍摄，当然如果用RAW格式拍摄的后期吧鲜艳度调的大一些。让食物的颜色表现的更加鲜艳，色彩饱和度更高，看着更加可口。所以拍美食图片，重在色彩和色调的调整上，毕竟我们对饮食强调色香味俱佳。色是排在第一位的，表现色彩一是相机设定，二是后期调整而不是用微距镜头才能表达的更加可口。
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秦淮八艳，都有什么绝活
秦淮八艳，是明末清初秦淮河畔八位名伎，这名称最先见于《板桥杂记》，又称金陵八艳，八艳是哪八人有三个版本，普遍认为她们是顾横波、董小宛、卞玉京、李香君、寇白门、马湘兰、柳如是、陈圆圆。
伎不同于妓，有技巧技艺的意思，古代称以歌舞为业的女子为伎，所谓卖艺不卖身是也。既然卖艺，以八艳的知名程度，自然琴棋书画样样皆通，她们又各有哪些绝技傍身呢？（今日头条南方鹏首发）
顾横波，又名眉生，受封诰“一品夫人”，她既通晓文史，又工于诗画，她所绘的山水天然秀绝，尤其善于画兰花，十七岁时所绘《兰花图》扇面今藏于故宫博物院中。
董小宛名白，字青莲，别号青莲女史，看别号可知诗文经史俱佳。嫁与冒辟疆后，经常泼墨挥毫，赏花品茗，评论山水，鉴别金石。她15岁时画的《彩蝶图》收藏在无锡市博物馆，上有小宛题词。又是美食家，发明走油肉。
卞玉京名赛，因后来自号“玉京道人”，于是人们便以玉京称呼。长于书法尤擅小楷，也能绘画，落笔如行云，“一落笔尽十余纸”，也是擅长画兰花。与吴梅村有过一段姻缘。
李香君又名李香，与复社四公子之一侯方域交集，她歌喉圆润，丝竹琵琶、音律诗词亦无一不通，特别擅长弹唱《琵琶记》。因孔尚任写的《桃花扇》而名躁一时。
寇白门又名寇湄，寇家是著名的世娼之家，寇白门人称女侠，敢爱敢恨，她“能度曲，善画兰”，是谱曲和绘画高手。一生坎坷曲折，侠骨柔肠。（今日头条南方鹏首发）
马湘兰，是女诗人也是女画家，尤擅画兰竹，才有湘兰之称。曹雪芹的祖父曹寅，曾接连三次为《马湘兰画兰长卷》题诗，《历代画史汇传》评价她的画技是“兰仿子固，竹法仲姬，俱能袭其韵”。
柳如是，名字取自辛弃疾词：“我见青山多妩媚，料青山见我应如是”，是一位有才华的女诗人，有诗稿《湖上草》《戊寅草》《尺牍》传世。书法也独树一格，有“铁腕怀银钩，曾将妙踪收”的赞誉。
陈圆圆，昆山歌妓，曾寓居过秦淮，色艺超群，更因大汉奸吴三桂而负有大名。尤擅歌舞，崇祯田贵妃的哥哥田畹为皇帝搜寻美女，发现陈圆圆后被迷倒据为己有，在应酬吴三桂宴席上令其歌舞助兴，吴三桂惊为天人，当场将陈圆圆强行掳走，后来便有“恸哭六军俱缟素，冲冠一怒为红颜”之事。（今日头条南方鹏首发）
我看过一本书，叫做《金陵十三钗》
中间有介绍秦淮八艳的。
秦淮八艳，分别是陈圆圆，卞玉京，寇白门，柳如是，李香君，马湘兰，顾横波，董小宛。
秦淮八艳，各有特色，都是才女，一代名妓。我就先说我喜欢那几个。
柳如是是秦淮八艳之首，金陵秦淮河当时有名的才女，柳如是喜欢喝酒，喝过酒之后，出口成章。她一生喜欢过两个人，一个是陈子龙，年少有为。一个是钱谦益，就是年纪有点大，但也是一个官儿。但是后来钱谦益太老了，死了，柳如是被钱家人逼得走投无路，上吊自尽了。可悲可叹。
还有顾横波，顾横波年幼的时候就琴棋书画，无一不精，是女子，却偏偏有一股男儿的侠骨柔情。还自己创了一个“眉”楼，因为顾橫波也叫顾眉生。当时的时候，顾横波也想过，想要好好相夫教子，嫁一个好人家，但因现实的打击，曾一度心灰意冷过。后来嫁了一个人，被朝廷封为一品夫人，她是秦淮八艳中结局最好的一个。
陈圆圆大家都知道，就是那个令吴三桂冲冠一怒为红颜的大美人，说来也怪，明明吴三桂那么爱陈圆圆，可是却也没有一个好的结局，两人双双殉情而死。
秦淮八艳
"秦淮八艳"是指明末清初江南地区南京秦淮河的八位才艺名妓。
柳如是，为秦淮八艳之首，三次从良又三次为昌，既能抚琴歌舞，又能吟诗书画。文学艺术造诣颇深，每每为人称道。
卞玉京，琴棋书画无所不能，通文史，擅小楷，书法行云流水般；画技娴熟，"一落笔尽十余纸"。
马湘兰，气质超凡脱俗，多才多艺，且为人性情旷达，且常常挥金接济少年。
李香君，通晓音律，尤擅琵琶，而且唱歌也十分优美动听。。
寇白门，风姿绰约，容貌冶艳。《板桥杂记》中记载"白门涓涓静美，跌宕风流，能度曲，善画兰，相知拈韵，能吟诗，然滑易不能竟学"就是对白门一生真是写照。
董小宛，聪明伶俐，温婉可人，多才多艺，鄙视权贵，且敢于同恶势力做斗争。
顾梅生，擅长诗画，为人我行我素，不太在意别人眼光，且通晓文史，满腹经纶。
陈圆圆，色艺双绝，名震江左。初入南曲便被士族名士争相攀求，陈圆圆当时的名气曾一度盖过温婉可人的董小宛。
其实，江南"秦淮八艳"，美则美矣，与国家大义结合在一起，更美，绝美。但是，她们为了爱情，十分痴情，宁愿舍弃生命。秦淮八艳独领风骚，集美貌与心灵于一身，正是这样人们才更加喜欢她们。
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“秦淮八艳”并非“秦淮八妓”，她们的绝活不是床笫技巧，而是才艺双绝。
“秦淮八艳”，又称“金陵八艳”，指的是明末清初南京秦淮河畔的八位才艺名伎，分别是顾横波、董小宛、卞玉京、李香君、寇白门、马湘兰、柳如是、陈圆圆，她们不是普通娼妓，而是卖艺不卖身、色艺双绝、气质爆表的江南名伎，堪称古今男人心目中的理想情人。
下面，逐个介绍一下她们令所有男性“心向往之而身不能至”的绝活：
1、顾横波——通晓文史，工于诗画
“庄妍靓雅，风度超群。鬓发如云，桃花满面；弓弯纤小，腰支轻亚”，通文史，工诗画，所绘山水天然秀绝，尤其善画兰花，《兰花图》扇面至今仍藏于故宫博物院。
与明末清初著名诗人、“江左三大家”之一的龚鼎孳比翼齐飞。
2、董小宛——浪漫情调，美食吃货
她聪明灵秀，神姿艳发，窈窕婵娟，善绘画、小楷，有佳作《彩蝶图》流传于世，精通美食，名吃“董肉”、“董糖”因她命名，冒辟疆说一生清福都与小宛享尽，令无数人神往。
嫁给“明末四才子”之一的冒辟疆。
3、卞玉京——书擅小楷，画精兰花
出身于金陵官宦之家，无所不能，尤擅小楷，还通晓文史。她的绘画艺技娴熟，落笔如行云，“一落笔尽十余纸”喜画风枝袅娜，尤善画兰。后隐居无锡惠山，病逝。
与明末清初著名诗人吴梅村有过一段姻缘。
4、李香君——精通声律，亦擅诗词
史料记载“温柔纤小，才陪玳瑁之筵，宛转娇羞，未入芙蓉之帐”，虽然身材娇小，却精通声乐，天生好歌喉，却不轻易与人唱，丝竹琵琶、音律诗词亦无一不通。
曾与明末清初散文三大家之一、明末“四公子”之一的侯方域有过一段姻缘，著名戏剧《桃花扇》讲的便是李香君与侯方域的爱情故事。
5、寇白门——度曲吟诗，工于>字画/span>
史料记载，她出身金陵世娼之家，“风姿绰约，容貌冶艳”，擅长歌曲，吟诗作画，尤其擅长画兰花，可惜性格单纯，不通世故圆滑，最后流落乐籍病死。
曾嫁给功臣之后、保国公朱国弼。
6、马湘兰——诗画双绝，才艺无双
姿色平平，但秉性灵秀，气质出众，多才多艺，通音律，擅歌舞，编导戏剧，尤工于诗画，擅画兰、竹，后人评价她画技“兰仿子固，竹法仲姬，俱能袭其韵”，故名“湘兰”。
7、柳如是——才艺冠绝，诗词第一
美艳绝代，正直聪慧，文学和艺术才华堪称“秦淮八艳”之首，她精通音律，能歌善舞，诗词清丽，画作简约，书法精妙，“艳过六朝，情深班蔡”，深得后人赞赏。
嫁给世代官宦、明末“江左三大家”之一、清初诗坛领袖的钱谦益。
8、陈圆圆——能歌善舞，遇人不淑
本为昆山歌妓，曾寓居秦淮，史料记载她“殊色秀容，花明雪艳，能歌善舞，色艺冠时”，后被吴三桂据为己有，诗句“恸哭六军俱缟素，冲冠一怒为红”中的红颜便是陈圆圆。
曾嫁给明末清初将领、汉奸吴三桂为妾。
“秦淮八艳”才艺双绝，当时追求者数不胜数，然其择人，不重财富、不重地位，只看才华，故所托终身多为一时才子英雄，如钱谦益、侯方域、吴三桂之辈。
但如今观之，秦淮八艳虽为女流，其忠贞气节竟更胜于男儿，吴三桂之辈世受大明皇恩，却投靠清廷，面对“秦淮八艳”，岂不汗颜！
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