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唐山十大名小吃都是什么
唐山十大名小吃是唐山当地非常具有代表性和特色的美食，具体包括：
1. 唐山烤串：是一种将羊肉、鸡肉等肉类串在竹签上烤制而成的小吃。
2. 焖子：是一种用绿豆粉、淀粉、肉馅等食材制作而成的蒸菜，味道鲜美。
3. 煎饼果子：是一种将煎饼、油条、薄脆等食材组合在一起的小吃，口感丰富。
4. 唐山烧鸡：是一种将鸡肉烤制而成的美食，色香味俱佳。
5. 凉皮：是一种用面粉制作而成的小吃，口感筋道，味道酸辣。
6. 豆腐脑：是一种用黄豆制作而成的美食，口感细腻，味道鲜美。
7. 锅巴菜：是一种将炸好的锅巴和各种食材一起炖煮而成的小吃，味道鲜美。
8. 唐山驴打滚：是一种将糯米、豆沙等食材制作而成的小吃，口感软糯，味道香甜。
9. 什锦烩饼：是一种将各种蔬菜、豆芽、肉类等食材烩在一起的炖菜，味道鲜美。
10. 蒸饺：是一种将饺子蒸制而成的小吃，口感鲜嫩，味道鲜美。
以上就是唐山十大名小吃的详细介绍，希望对你有所帮助。
唐山正宗小吃
* **唐山麻糖**：是河北省唐山市的传统小吃，具有甜而不腻、香味纯正的特点。
* **唐山棋子烧饼**：形状像棋子，分外香酥，可夹香肠、腊肉、鸡丝等，选材严谨，用料考究，制作精细，加工过程严格遵循传统工艺，采用传统的沟酥注油的方法，使烧饼的外皮逐渐增厚形成层次，内里渗透油脂既绵又酥。
* **豆沫**：是河北省唐山市的传统小吃，具有豆香浓郁，美味可口的特点。
* **臭豆腐**：外焦里嫩，颇具风味，其色泽微黄，皮薄肉嫩，质地细软，味道鲜美。
* **刮刮食子**：采用多种面粉调拌而成，呈长条或扁圆状，吃起来鲜香可口。
* **虾酱煎饼**：用虾酱做成的虾酱煎饼含有鲜咸味，清香可口。
此外，还有很多唐山其他小吃也非常受欢迎，如糖火烧、马蹄烧饼、豆皮、煎饼等。还有很多地方特色小吃可以品尝。
唐山十大名小吃都是什么
1、抚宁老髦肉，系以创始人王锡符的绰号“老髦”而命名；
2、白菜卷是迁安民众发明的一道十分可口的地方名菜；
3、唐山麻糖已经有400多年历史，起源于明朝万历年间；
4、棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名；
5、义盛永熏鸡是河北唐山市的传统名食，已有悠久历史。在唐山有“熏鸡大王”之誉；
6、唐山虾酱，是河北著名小吃之一，以虾酱为主料，辅以干辣椒、小葱（末）、鸡蛋清，加上调味料制作而成；
7、唐山的懒豆腐有两种：一种是生懒豆腐；另一种是熟懒豆腐；
8、缸炉烧饼，用火炉烧缸制作的烧饼，因此叫缸炉烧饼；
9、饹馇，同咯扎，一种食品，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃，是唐山的名食之一；
10、郝家火烧，始创于民国十年（1921），享有“滦县一绝郝家火烧”的美称。
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