各位网友好，小编关注的话题，就是关于定州地方特色小吃的问题，为大家整理了4个问题定州地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
定州十大特色餐馆
1.清风路小肥羊南100米有家云南饭店翠德楼，好多菜一看就有云南特色。
2.顺义德，不用说了，老牌子了，地址在定州市建设街银杏路293号，招牌菜是清真烤鸭，环境还不错，不过也很久没有去过了。
3.皇苑：定州市府对面，川菜味道还过得去。
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品味传承，感受历史！给您带来家乡味道的定州焖子，正等待着您的品尝。
选用上等食材，匠心独具的工艺，为您呈现口感鲜美、色香味俱佳的定州焖子。每一口都让您流连忘返，仿佛置身于历史长河中，感受着千年古城的风华绝代。
品尝定州焖子，就是品尝历史的味道，品尝家乡的情怀。让我们一起沉浸在这美妙的味蕾之旅，感受那份独特的家乡情怀。
定州焖子，等您来品尝！
定州十大名吃
一、肠子焖子
定州当地的焖子，跟保定市里面的2元多一斤的根本就是天壤之别，这里面的肉挺多的，而且吃着很有弹性，尤其是热过之后，有一点黏黏的感觉，肉有嚼头，非常的好吃，里面还放了很多的香油之类的，超级好吃!
二、砖路豆腐
砖路豆腐之所以出名，是因为它口感好、鲜嫩，质地细腻，人们爱吃，它由浆点而成，没有任何附加物，属于纯绿色食品。有名的定州杂绘菜是少不了砖路豆腐的
三、定州焖子
猪肉焖子又名肉灌肠。它之所以好吃，是因为它由精选的瘦猪肉和定州特制的山药粉面灌制而成，不肥不腻，香味浓郁。
四、定州扒糕
是城里人山珍海味吃腻了换口味的土特食品。它由荞麦面精制而成，以含糖量极低深受中老年人尤其是糖尿病人的喜爱，扒糕面质细腻，口感光滑脆生，尤以蒜泥凉拌，蘸上醋吃起来更爽口。手掰肠
五、御香林手掰肠
是把制好的香肠掰成两公分左右的小段，在食用前用微波炉加热2-3分钟，由于肠是手掰的，断面凹凸不平，既便于香味散发又使人感觉新鲜，且因此香肠采用传统工艺以十数种天然香辛料精心加工而成,特别是经过加热后使其特点发挥的淋漓尽致却有“御香林手掰肠一到,众口不在难调”的美誉。
六、驴肉
“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如，河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定驴肉卷火烧、曹记驴肉、上党腊驴肉、高唐驴肉等。而且从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。
七、黄金酥香的芝麻薄片
它是用白芝麻和面粉为主料烤制的食物，味道酥脆醇香，而且热量不高，健康绿色，并且，定州的芝麻脆片，用料实在，芝麻密布表面，面粉则成辅料，俗话说，一方小吃反应一方风俗，黄金脆片的实惠也反映了定州民风的淳朴。
十大名吃有
中山松醪酒、定州鸭梨、定州猪、“鹿牌”辣椒油、砖路豆腐、定州焖子、定州扒糕、定瓷、肠子焖子、手掰肠。
扩展资料
定州地处华北平原腹地，河北省中部，定州历史文化悠久，古称中山国，历代都设州置府，是河北省历史文化名城。
定州火烧哪家好吃
哦哦，火烧是定州的特色美食之一呢！定州有很多家制作火烧的店铺，每家都有自己的特色口味。以下是一些在定州口碑较好的火烧店铺，供您参考：
老王火烧：这家店铺的火烧以皮薄馅多、口感酥脆而闻名，馅料丰富，味道鲜美。店铺环境干净整洁，服务态度也很好。
张记火烧：张记火烧的特点是火烧皮薄馅大，馅料鲜美，口感独特。店铺的火烧制作工艺独特，受到了很多食客的喜爱。
杨记火烧：杨记火烧的特色在于火烧的馅料丰富多样，口感酥脆，味道鲜美。店铺的火烧制作精细，受到了不少食客的好评。
当然，以上只是一些建议，您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的店铺。不过，无论选择哪家店铺，我相信您一定会品尝到正宗美味的定州火烧！祝您用餐愉快！
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