各位网友好，小编关注的话题，就是关于三明地方特色小吃的问题，为大家整理了2个问题三明地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
三明小吃有什么
01.沙县板鸭
沙县板鸭其实是来源于建瓯板鸭，但是在辣味板鸭方面又超过了建瓯板鸭，做好的板鸭色泽黄润，吃着清香不腻口，即便是不添加任何佐料，吃着都很香，很有嚼头。
02.永安粿条
永安粿条是福建三明永安市的一道特色小吃，也是外地游客来到当地必尝的美食之一，它主要是把稻米磨浆蒸熟制成，吃法有很多种，口感爽滑，颜色白嫩，搭配上特制的肉汤，堪称完美。
03.将乐擂茶
将乐擂茶是福建三明市将乐县的一道传统名点，也是当地过寿、结婚等喜事必不可少的喜庆用品。
它主要是用茶叶、黄豆、花生、芝麻、大米、盐、橘子皮、青草药等食材，经过多道工序擂制而成，用90℃的水去冲，擂出来的茶“水乳交融”，食疗效果绝佳，口感鲜香。
04.泥鳅粉
泥鳅粉是三明的一道特色美食，从选料到加工方面，都是特别的讲究，用的都是水田中不受污染的活泥鳅，而不是人工饲养的，做出来的泥鳅粉要讲究嫩、滑、鲜、香、软。
05.烫嘴豆腐
烫嘴豆腐是福建永安市的一道著名小吃，其实它指的就是煨豆腐，把豆腐放入大铁锅内，加入排骨、猪脚等食材，用小火久煨，使其呈蜂窝状，然后蘸着酱油等调料去吃，口感香甜。
三明有哪些特色名吃
亲，你是当真的吗？大名鼎鼎的福建三明，三明市啊，别告诉我你不知道，它所辖的那个传说中的——沙县👌
常年稳据中国“四大民间连锁小吃”之首的沙县小吃，一共有240多个小吃品种，其有39种获“中华名小吃”，63种获“福建名小吃”，所以要问三明有哪些特色名吃？单单丢出个沙县来，就已经能秒杀众生啦😁
当然啦，身为一枚合格的吃货，壹周君自然不会“落俗”的😁
三明市历史上由于经历了数次的民族迁徒，以及近代行政区域的划分调整，使得其饮食文化变得百转千回，融合贯通。
除了名声在外的沙县，大三明更为低调的其他11个县（市、区）都有自己的特色小吃，低调不代表不美味，相对而言，它们更能代表三明当地人日常生活的写照！
壹周君就先来简单说说泰宁和永安两个县吧👌
相比较沙县，泰宁县的小吃更为人文。比如暖菇包，是用鼠曲草做成糍团，里面包上各种时令蔬菜，蒸煮成为了糍团包子。而游浆豆腐的做法更为古老，既不用石膏，也不用卤水，而是用做豆腐剩的老浆水，用这种豆腐来油炸吃，豆香扑鼻，风味独具。
而碧玉卷相传是古代泰宁某位状元上京赶考时，将韭菜与大米一起混合磨成米浆，然后烙成薄饼，放入馅料烤成的卷，因为颜色碧绿而得名。
再就是永安县。永安也是名气在外，既有经典闽菜名吃，又有知名特色小点。
先来说说大菜，永安是有名的笋乡，干煸笋丝是众多笋菜中最出名的一款；燕江楼醉排，当地百年老店燕江楼的一道名菜；燕城煨豆腐，豆腐块同鱼、猪脚、排骨一起煨成的，吃的时候将豆腐切成小块蘸调料，美不胜收。
还有用南瓜饼、叉叉粿、红豆糕等拼成的“安贞八彩碟”，这个是永安小吃的精华所在。
还有梅列区，三明人过年过节都有打糍粑的传统，而最好吃的糍粑在梅列，这里的列西糍粑，用糯米炊熟下入舂臼打成的，吃的时候裹上豆粉，软糯香甜。还有月牙米粿、瑞云甘露酥这两款，也是梅列区的经典小吃啦。
至于菜品，就是梅园酱鸭，这是三明市各大馆子里的名菜，包括陈大酸鱼、生态五味鳖这些，也是属于游客菜。
壹周君差不多就聊到这里啦，就算是抛砖引玉，还是请三明当地的老饕来摆道道啦👌
我老家是三明宁化县，山青水秀、物产丰富，所以就地取材做出了许多好吃的小吃。
荤类的小吃：1 .烧麦：用芋艿和地瓜粉做成软糯的皮包的。2.蒸饺：用瘦肉捶打成Q弹，肉香扑鼻的馅包的。3.肉糕：用猪油渣，肉沫，豆腐和地瓜粉一起蒸的。4.兜汤：用地瓜粉和多种调料腌制的瘦肉片、各种时蔬做的一道汤。
素类的小吃就更多：灯盏糕、红糖糕、锅边糊、仙草、豆腐脑。
三明美食有很多很多，像是泥鳅粉干、果条、擂茶以及最为有名的沙县小吃，这些美食市面上很少能见到，只有到三明才能吃到正宗的呢，所以如果有去，千万别错过了~
三明泥鳅粉：
三明泥鳅粉不仅好吃而且功效好，它有温中益气，解毒，还适用于肝炎的功效。当然，这里要提一下泥鳅粉的主材料泥鳅，它必须是水田里捕捉来的活泥鳅，如果是用人工饲养的，那口感和营养上都会有差的。
三明果条
正宗的三明果条主要是在永安那边，这个制作工序主要是把稻米磨浆蒸熟而制成的，吃法多种多样。当地人有把果条卷成筒状，用叉子叉着蘸酱油吃的，他们叫这样的果条“果条筒”或“叉叉果”。
三明擂茶
擂茶主要是产自三明将乐县，是该地方的传统名点。其基本原料主要是茶叶、米、芝麻、黄豆、花生、盐及橘皮，有时也加些青草药。当然，这里提到的茶叶其实也不全是茶叶，当地人也有用其他的东西来充当。（海峡网 黄小群）
哈哈，这个问题问的我想笑。
三明有个特色小吃，都已经开到国外去了。
我不管在哪里上班都能见到这个小吃店，里面的东西不会贵，好吃品种还多。
不仅仅这样，品种的多样化是所有小吃最多的，出菜快且健康。适合大人小孩老人食用。
这个小吃还有一个特色，经济实惠。
说到这里了，你知道我说的是什么了吗？
没错，它就是。。。沙县小吃。。。，现在你去哪里，如果不知道有沙县小吃的存在，那你就，，，，，就什么，其实我也不知道，哈哈。
盆友们，你吃过沙县小吃吗？你知道它怎么做的吗？
不管你吃没吃过，反正我是吃过，那味道真心不错。
没吃过的小伙伴们可以去尝尝味道哦⊙∀⊙！
到此，大家对三明地方特色小吃的解答时否满意，希望三明地方特色小吃的2解答对大家有用，如内容不符合请联系小编修改。
