各位网友好，小编关注的话题，就是关于地方特色小吃油炸面的问题，为大家整理了3个问题地方特色小吃油炸面的解答内容来自网络整理。
灰面怎么炸比较好吃
材料面粉半斤糖水鸡蛋一个（不能冰的）
做法1面粉半斤，加水稀释成可以流水状2混合均匀后，加入一把糖（一拳头就好，不够在加）一个鸡蛋3下油锅煎，第一次油温要5 6成 油 五勺 像煎蛋饼差不多 不过这个比较会吸油4后面油一次减少 一次只要一勺半就好，煎成两面半金黄就好这个配绿豆汤最好了 一个比较油 一个很清新 当早餐很适合的啦 既简单又>轻易/p>
开封油炸马蹄面果的做法
配方
面粉 (500g)
酵母 (3g)
小苏打 (3g)
温水 (270g)
糖 100g
油 适量
1/将面粉酵母小苏打和五十克糖混合均
2/加水揉成面团，发酵至2.5倍
3/案板上撒少许面粉，将面团擀成一厘米厚方形面片，将边缘不规则的面片切下，切成规则的面片
4/将切下的面片加100克糖揉匀
5/将加过糖的面团分成两块平摊在方形面片的两侧，并将面片对切成两半
6/再次对折，切成3厘米左右宽
7/从中间捏一下放入热油锅炸至金黄即可
8/凉了再吃哦
9.美味又好吃的马蹄面果的做法和配方完成开吃了。
一根根油炸的面是什么
油条面粉从字面意思上来说，就是专门做油条的面粉。它是由人工经过工业生产加工而来的面粉。所以它和普通的面粉是有很多地方不同的。
油条面粉和其他普通的面粉相比较，它的优点更多。用普通面粉做出来的油条是含有很多的有害物质的。吃了对身体影响很严重，但是用油条面粉做出来的油条就不需要面临这样的问题。
因为在对这种面粉进行加工处理的时候，工作人员已经为油条面粉增添了一些新的物质，目的是为了除掉里面含有的一些有害物质。所以用这种面粉做成的油条吃了以后对身体没有多大的影响。
并且在做这种油条面粉的时候还特别加入了鸡蛋，鸡蛋的营养是很丰富的，所以吃这种面粉做成的油条也可以为身体补充营养，而不是伤害身体了。
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