各位网友好，小编关注的话题，就是关于辽宁凌源地方特色小吃的问题，为大家整理了3个问题辽宁凌源地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
凌源十大名吃
1凌源豆腐脑儿（凌源小吃_赵家豆腐脑儿），
2凌源烧鸡（凌源柏木烧鸡），
3凌源吊炉烧饼，
4凌源豆包，
5凌源羊汤，
6凌源铬馇，
7凌源拨面（“拨面”，“剥面”又叫“簸面”、“簸剥面” ，是用簸箕舌头切成的荞麦面面条），
8凌源炸糕，
9凌源切糕，
10凌源对夹。
凌源美食有“三宝”，烧饼炸糕豆腐脑。
凌源有哪些特产
一、凌源大枣
凌源大枣主要分布在乌兰白、四官营子、牛营子、四合当等乡镇。主要栽培品种大平顶为中国著名的干鲜兼用品种。大枣果实营养丰富，含有6种糖类、多种有机酸、蛋白质和14种人体必需的氨基酸、维生素及36种无机元素。凌源大枣可以直接鲜、干食补，也可以进行深加工，生产枣脯、罐头等产品。
二、凌源拨面
凌源拨面是辽宁省朝阳市凌源市的特产。凌源拨面是凌源特色小吃之一，在周边地区有很有影响。荞麦是当地的特产，用荞面制作的面点口感清香、风味独道、回味无穷。荞面剥面条被世人誉为“面条王后”。凌源拨面以优质荞面为原料，和好后放在面板上，擀成厚约1.5公分面片，再用特制面刀直接拨至沸腾汤锅中，煮熟浇上肉丝卤即可食用，既味美可口，又经济实惠。
三、凌源蓝莓
凌源蓝莓是辽宁省朝阳市凌源市的特产，中国国家地理标志产品。凌源蓝莓果实呈蓝色、色泽美丽、果肉细腻、种子极小，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。凌源蓝莓果皮呈蓝紫色，外面包着一层白色果粉，果肉细腻，果香浓郁，口感极佳，营养丰富，古有“美瞳之果”之称，今有“水果皇后”之誉。
凌源四大小吃
豆腐脑，烧饼，烧鸡和拨面这四个著名小吃。。
凌源最著名的其他小吃是：凌源豆腐脑，烧饼，柏木烧鸡，凌源羊汤，荞麦拨面，山湾驴肉，凌北煎饼，回族四海碗，油炸糕，碗砣。其中豆腐脑，烧饼，烧鸡和拨面是四大小吃。
到此，大家对辽宁凌源地方特色小吃的解答时否满意，希望辽宁凌源地方特色小吃的3解答对大家有用，如内容不符合请联系小编修改。
